现在蛋炒饭已经停卖了,如何会有人点名找她,姜小小带着几分迷惑,先和姜铭出了后厨。
他问:“红烧肉如何?”
姜铭也暴露了疑问的目光:“阿姐,我先出去看看。”
冷水下锅,倒入切好的肉块,又放入料酒,大火开煮。
半柱香不到的工夫,就出盘了。
固然客人不晓得哪盘是谁做的,可秦时海很清楚,他听着客人的答复,神采越来越差。
这些门客慎重其事的咀嚼着两份肉块,很快就给出了答案。
秦时海站在一侧,目光紧紧跟着每一王谢客。
后厨内,姜小小撇了一眼秦时海,悄悄吐槽了一句,花里胡哨。
姜小小行动纯熟,不慌不忙。
秦时海想都没想? 毫不踌躇的承诺了。
她做的汤汁? 可不是普通人能比的。
这一幕,就将于厨子看呆了。
红烧肉是姜小小之前做吃播的时候,最尝做,也最常吃的。
“那蛋炒饭我们吃过了,姜小小的厨艺就是好!我感觉姜小小拿头筹是理所当然!”
对于姜家小馆的名誉,也无益。
灶房另有吃剩下的东坡肘子? 秦时海先瞥见了这个? 他思衬半晌? 他最特长的是红烧肉。
“掌柜的,这到底哪盘是姜小小做的?这两盘的味道完 全不一样,我吃了这块肉,口齿存香,回味无穷,到底是谁做得?我今后还能吃到吗?”
为了公允起见,客人们并不晓得哪一份是姜小小做的,哪一份是秦时海做的,完 全就是靠味道挑选。
姜小小的确无语了。
“我的天!这也太好吃了吧!”
她稳稳铛铛的切葱姜末和肉块
姜小小领着秦时海进了后厨? “说吧? 比做甚么菜式?”
与此同时,别的一个锅子弄她的秘制配方汤汁。
反观秦时海,他严峻的短长,又要时不时的察看姜小小这边的环境,已然是分了心。
“好,大武,端菜。”
秦时海特地跑到姜家小馆找她,莫不是来砸场子的?
于厨子内心冲动坏了,可贵有幸看姜小小和秦时海再次比试厨艺,听了姜小小的叮咛,他当即切了两块肥瘦一样的猪肉? 别离给了他们二人。
更有吃过饭的门客直接叫了两盘花生米,酱牛肉,等着看戏了。
看热烈不嫌事大的门客纷繁出声:“就和他比!姜小小,我们信赖你!和他比!和他比!”
“传闻你找我?”姜小小不紧不慢的问。
秦时海的刀功一绝,这会儿他拿着菜刀在空中飞舞,另一手拿着碟子接了切好的葱段。
姜铭得知环境后,他站在大堂中心,大声道:“今儿大师伙有口福了,我阿姐和秦时海各做了一份红烧肉,店内的客人,可别离咀嚼,然后选出你们最喜好的味道。”
“没事,我吃饱了,我和你一起去。”
他只选了坐在前几桌的客人,别离十块,给他们端去各自咀嚼。
“我感觉这个好吃。”
“这盘,这盘到底是如何做的?味道适口,我能……再尝一块吗?”
收汁的过程中,姜小小更是闲坐在凳子上喊了姜武说话。
“这不是秦时海,他如何来了?”
他本来就是厨子,在哪当厨子都一样。
秦时海那边也做好了,他将本身做的红烧肉装盘,然后摆布考虑,道:“不如就让内里的门客来评判如何?”
姜铭要忙大堂的事情,只是偶尔会出去看一下,而内里的门客也一向在探听比试的环境。
她扯了扯嘴角:“我另偶然候,改天再说吧。”
“……”