不过,河蚌肉是措置好了,可真做起来,却又让人犯难了,如果爆炒要费很多油,熬粉丝汤又没有粉丝,至于蒜苗甚么的更是难找,最后只能选了野韭菜半汤炒。【详细做法找度娘】
河蚌的个头很大,张嘴吐出来的肉也是大块,在古勤勤的刀工下,被切成一片片如薄饼干似的,看着就很赏心好看。
“奶奶,这东西又没毒,蒸熟了晒干,夏季没菜的时候用水泡泡还能充饥呢。”古青青甜甜的唤了一声,就差咬着小手指持续装萌了。
“娘,晚餐我来做,这东西准会比之前好吃。”古勤勤一脸信誓旦旦的解释道,眼角的余光瞄了瞄小侄女,见母亲不接话,赶紧半撒娇的弥补道,“娘~,放心吧,就一次,如果真不好吃,我、我再也不去挖了。”
庄氏念叨着,伸手将古青青怀里的四大个接了畴昔,持续啰嗦道,“这东西又不好吃,挖这么多返来干啥?老母鸡都嫌硌牙。”
“姑姑,我帮你去洗,我们给奶奶一个欣喜。”古青青仰脸给姑姑一个自傲的笑容,继而转头望向庄氏,伸手去拿她手里的河蚌,“奶奶,是我想吃肉了才让姑姑下水摸的,你别怪她好不好?”
古青青看看那打火石之类的燃烧器具,复古的实在用不惯,便搬了板凳温馨的坐到一旁,一边去姜皮,一边瞄两眼姑姑煮水、下锅、出锅,连续串的繁忙着。
“奶奶,我要在厨房看姑姑做饭,还能帮她烧火呢。”古青青起家甩甩手上的水,不是她很乐意干烧火这活,而是略略担忧姑姑炒出来的东西没有当代做出来的食品好吃,而她的担忧很快证明绝非多余。
在睡梦中惊醒,传来首推的动静,跟个神经病似的跑上来吼一声:求收,不收的拉去煮了吃肉!
那一声拐了7、八道弯的腔调,听的古青青浑身起了鸡皮疙瘩,本来感觉本身年纪小卖个萌也算人之常情,那里推测长成大女人的姑姑竟然在学本身的样。固然学的很像,可听起来却让人感觉好嗔嗲。
庄氏确切不想让青青呆在厨房,以免她笨手笨脚的帮不上忙,反而给女儿添费事碍事,以是才会将她牵回屋。
不过,看在姑姑没有将庄氏的指责推到她的身上,古青青还是蛮欣喜的,毕竟,姑姑能在奶奶面前护着本身,还主动要求做饭,安抚奶奶消气,可比一句“小孩子要玩”来个一推二5、六,啥错都没有让人感到暖心。
庄氏迷惑的盯了她半晌,终是没再多说,叮咛了女儿几句好好照看的话,便回身回了屋子去服侍丈夫了。
“还真是好吃。”庄氏咽下一口,笑着点头奖饰,第一次发明女儿的技术长进很大。
“奶奶,姑姑要嫁人,青青是不是将来也要嫁人?”古青青蹲在木盆边,当真的洗了一遍,方昂首去看庄氏,对于这奶奶话里的意义,她又岂是听不出来此中的担忧,制止打搅姑姑才要支走她的吧。
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等两人忙活结束,韭菜嘎拉汤一出锅,庄氏便进了门,看着那一小菜盆绿到光鲜,嫩到有些黏稠的汤汁时,忍不住狠狠的吸了吸鼻子,拿了双筷子上前便夹了一块放入口中,还被烫的“嘶嘶”直吹气。
不过,庄氏并为笑出声打搅二人,只是浅浅的、从心底笑到眉梢。
“下河了?摸了多少?真是闲事不干一点,就晓得打油耍滑,这么大小的人了,都到出嫁为人妇的年纪了,整日里还一片玩心。”
话虽这么说,可她内心倒是一阵反胃,对这萌功甚觉弱智,但是,上了年纪的人,特别是女性,根基皆对小孩子毫无免疫力,美满是一招秒掉的节拍。