云争点点头，“洗濯是个大事儿。猪下水、鸭头、碗筷……当真要一小我。婉儿跑堂也累得很，虽有田管事号召着，到底是个女孩子。来回上菜、收碗，体力跟不上。”
云叶看着秦氏的背影，对云争道：“现在家里除了馆子，另有卤肉、凉皮、炸豆腐，过几天金蝉上了，洗濯也是个大费事！三个摊子，人少了底子忙不过来。我看，不如找几小我干些粗活。”
摊子上每天门客络绎不断，做得少了，便不敷卖！做得太多，摆摊子的时候长，人又太辛苦。
吴徒弟来了，时候上是夏播。这菜集市上卖得也很多，以是不奇怪。但是因为用量大，本身家里也要储存些才好。
吴氏父子是里手，涂徒弟便打个动手，帮手扶个竹竿、递个麻绳甚么的，三人说谈笑笑，倒也非常隔心。
第二天一大早，百口一起脱手，再一张一张地做出凉皮来，带到城里去。
云争道：“之前大姐也说过。只是想着，乡里乡亲的，干系又不像跟虎子家和金柱家那般好，万一再有些甚么不快意，倒把干系都搞僵了。”
经畴昔年云家的推行，永安城里的人，对于凉皮已经非常熟谙和欢迎了。
因为云叶她们回家比较晚，搓面筋的事情就交给了涂婶子。她本就会，再说，这个技能性也不大，教了几个早晨，就完整没有任何题目了。
饭时，厨房里都是两三个锅灶一起烧的，炒菜的、炖煮的、蒸米的、熬汤的……
大师各自与乡邻们多还能战役相处！
有冲突的反而多是亲兄弟！因为分炊产、分地步，说些“多少不均、吵嘴不等”的气话，另有婆媳冲突、妯娌反面等等。
偶然候没事还去河里捞鱼。本身做了个大网，因为没有船，进不到深水处，只是在河边儿捕鱼。
都得一家一户的盘点、记数、结账、查验、归置等等。
养鱼见效是慢些，不如蔬菜。
说完，便起家忙去了。
一时又想着，“若养不出鱼来，云家会不会把水池退返来、把钱再要归去？”
两口儿在家坐卧不安的，常日倒比别人过来的次数更多！
实在，乡间人多俭朴，又都是祖辈相处下来的，当真没有甚么大的冲突。
家里酸菜下得很快，臭豆腐也是，普通十天半月的，便要大范围地腌制一次。
就算这个种类不可，还能够换别的种类。养鱼不成，种莲藕也不会闲着呀！现在水池里荷叶田田，很有一番景色了。
秦氏有些踌躇，“家里的人已经很多了，如果人再多，恐也不好管。没得招人妒忌。若再惹出些甚么事儿来，倒有些不铛铛。”
地里的菜已经开端收了，吴氏父子加上涂徒弟，因为地多、馆子里每天要用菜，三小我也忙得不轻。
家里的买卖越做越大，看着大师都很疲累，云叶便想着再多买几小我来！
秦氏是这么想的，“孩子们一每天大了，迟早都是要掌家的。看云叶，今后定要嫁到大户人家，办理偌大个家业不轻易，现在不拿家里练练手，没得今后到婆家受难为。”
顿时到隆冬了，凉菜多些，能够少个灶，但是，内里炸金蝉的炉子却要多出三两个来。
水池里水波摇摆、荷叶随风扭捏，水鸟飞来，喳喳两声捉个飞虫便飞走了。虽有鱼跳出来翻个水花，看着也不过巴掌大！
“开初馆子买卖刚开张，客人未几、手头也紧，不添人也能勉强对付。现在转头客多了，又上了凉皮、汤品，再加上金蝉，我看得招四小我才够用。”