首页 > 农家女厨神 > 223 油炸面窝

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云叶笑道:“嗯,等中间的墙打通了,就更便利了!”

早晨回到家,云叶取出那图纸,交给秦氏,道:“娘,明儿个找刘木工,让他尽快做出来。我们要桌子二十张、圆凳一百个。”

玉米固然是春季作物,但是保存时候长,一年四时可得,不会断了货源。这是甜汤,也是低档吃食。

秦氏也道:“是啊,街上卖的不过米汤、面汤,我们家呢?”

这里地处北地,差未几是当代的中原地区。中原之人很少喝玉米面糊糊的,提及来,玉米都是喂猪的的饲料。

只是,隔壁的屋子和院子还要好好清算一下。

小翠看着图,迷惑道:“这是甚么?桌椅?”

在三个铁盘里倒满米浆,掌控好火候,炸制焦黄也不难。

锅里的油已经烧热了,云叶把花朵铁盘斜着放入油中,浸一下便拿了出来,上面撒匀一撮芝麻。

小翠忙完了,见云叶一小我写写画画的,忙过来看,“大姐,你做甚么呢?”

用勺子舀米浆倒满三个小铁盘,米浆上面各撒十几粒芝麻,放入油锅中,开端炸制。

“遵循隔壁门面大堂的面积、一张方桌装备五个圆凳的搭配……”云叶大抵算了算,“扣掉柜台的面积,大堂差未几能够摆放二十张桌子。”

再说了,看丁陌武一脸苍茫和震惊的模样,貌似也不知情。

说完,交给田管事,道:“你交代张铁匠,遵循我画的尺寸打制出来。另有,你返来时顺道买十斤糯米。”

青花婶子也是聪明的,这么多年的做饭经历可不是白来的,提及来也简朴。

考虑到猪肉长年可得,云叶决定上灌汤包或者狗不睬。这两种包子都很好吃,在当代都是非常驰名的小吃早点。

金娥一想到灌汤包,便咽了一口口水,道:“明天便做吧!”

云叶笑:“等用了你便晓得是甚么。”

见世人看过来,小翠又羞又气,眼睛都红了,“他把我当作花儿了!说那些没用的话!”

又叮咛婉儿,“烧火。锅干了多倒油,我要炸点儿好东西给大师当早点。”

秦氏不解,“馆子里哪有处所放?”

云叶一边忙着,一边问世人道:“拿去卖如何?”

过年的时候谁家还不炸些吃食?家庭妇女们没有不会的,青花婶子固然没有炸过面窝,事理都是一样,有云叶指导着,做几次便熟谙了。

云叶笑:“像不像窝窝头?我们便叫它面窝吧。”

“欣雨,拿芝麻过来。”

回到馆子,看着世人一脸担忧,云叶道:“没事了,明天小翠过来厨房。青花婶子跟段欣雨、金娥去福祥居边出摊子,第一楼那边便不去了。过几天,我们的早点店开起来,那边本也筹算不摆了。”

明天,青花婶子、小翠她们返来的早,云叶便把手头的活儿都交给了她们。

小翠道:“不过也不华侈啊,中午和早晨,这边儿馆子坐不下,六人以下的便能够畴昔那边!”

想着早餐店,便画起了草图。

青花婶子道:“味道好吃,油炸之物又顶饥压饿,必然好卖!”

秦氏过来了,一见便问:“这是甚么?”

“嗯。我筹算做生长方形的四人台。”实在,就是和当代普通小吃店很类似的那种桌子。

见云二有些孔殷,云叶略一思忖,问道:“如何俄然想起这事儿?”

灌汤包家里是吃过的,大师也都做过,只要调好馅儿,其他真的没甚么难的。

说完,对青花婶子道:“切葱姜末来。”

小翠一听,便恼了,道:“是不是你们家跟男家说花儿在城里摆摊子?怪不得明天那男人……”

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