眼看出了正月，云叶跟齐掌柜一筹议，便把开业时候定在了仲春二这一天！
屋子有屏风，就算开着大门，门外的行人也看不见。
两人相互看了一眼，也只得如此了！
厨师、跑堂、杂工、掌柜、账房……共有四十人。
“天泉饭庄老板竟是个女人？！”
“就是，敢盘下这么大个店，本领不小！”
人全数配齐了，馆子里步队庞大。
女门客不消从大堂收支，避开了男人们虎视眈眈。
更有进了大包间见地了转桌的人 ，吃惊得不得了，直呼“神技也”！
第一天便获得了极大的胜利！
云叶悄悄盘算主张，今后买小我好好培养，便如第一楼普通。
“每天干还不必然赢利呢，看这饭庄，一月还歇两天！”
云叶咯咯笑，“不要……唔！”
云叶中午回家喂饱了宁宁，看孩子睡着了，这才又过来。
云叶要的就是这结果。
一家米面铺子，便在城里；另一家油坊却在乡间，但是在城里也开了一家小铺子，用油也很便利。
王叔天然很卖力，跟几家谈了一遍，终究选了两家。
想到这里，云叶恍然大悟，怪不得第一楼从掌柜到厨师都是买来的！
不管甚么时候，低价总能吸引到很多客户。
下午公然便有人过来问。
“唉，女人做事儿如何能行？”
跟着这类老板，大师早已离心离德，一旦有机遇，铁定要跳槽的！
掌柜、账房都还没有下落呢。
一问，竟是一个饭店的。
云叶见了两个老板，都是非常实在的人。
王叔很受用，对云叶更是毕恭毕敬。
忙找了十几家牢固的庄户人，每天打柴、烧炭。因为傍着饭庄这个大客户，那人家里也垂垂敷裕了起来。
王叔是宁府的管家，家里有一摊子事儿，腿又不便利，也不好过来做。
王叔跟他们谈了好久的话，便直接定了他们，然后禀报给了云叶。
也有定见分歧的，“女人如何了？人家既然敢干，就有点儿本领。”
想想能吸惹人跳槽的不过就是高薪，云叶跟王叔附耳低语。
云叶道：“大师坐吧。”
有些人是冲八折来的，但是吃了今后，都非常对劲！不但口味极美，关头是这个干锅菜从没吃过！
云叶看了也喜好。
小门正对大街，女门客下了肩舆，直接便进了屋子。
想想在永安城，家里合作的商户，不是福祥居梁有福给保举的、便是丁陌文给保举的，真是省了很多事儿！
没钱，属故意有力、事出无法；如果明显有钱还不发，那就是品德题目了。
本身给他们留着位置，万一来了更无能的人呢？
云家的馆子便是如此，人才匮乏！
……
鸡、鸭、羊肉，不是早就跟西冯村签了和谈了吗？货源不愁。
云叶接收了云家的经历经验，招的都是城里人，不消管留宿的。
另有一个其他馆子没有的，便是专门留了两间雅室，只供女门客出入！
能不能用他们，就看缘分了！
“是啊，我看饭庄挺气度，就是不晓得能不无能长呢！”
起首，米面油的题目。
这个是打工者最惊骇的事！
云叶忙笑着推开宁寒，身子往里一滚，笑道：“我明天忙得很，不平侍！”
两人都忙起立、见礼。
再说肉。
云叶还搞了一下促销，开业前三天，统统菜品正价八折！
开业这日，店里非常热烈，固然没有多少同业过来庆贺，但是也热烈不凡。