不愧是东门无极,公然是厨师界怪才!
几个裁判都笑了起来,皱着眉头下了筷子。
“敢接下应战,就让我看看你们的本领!”干巴瘦一团骨头的东门无极脸上暴露一丝浅笑,手中刀一甩,将随身带来的茄子削皮,切块,速率快得看不清。
王森则将芥蓝焯了水,学着董忠明的模样将芥蓝剖开,在锅里放油,连大蒜都没放。
“家常茄丝!”东门无极很快完成了本身的作品,别离盛到几个小碟子里,递给裁判们,裁判们嘲笑着拿起筷子,吃了一口,眼睛一亮,从未吃过如此味道的茄丝!
王森则拿起菜刀,叮叮铛铛的切起芥蓝。
哪有这么做菜的,这是那里来的大厨?
他只看到了王森放了一点盐,没错,就是一点,不敷一克,其他的调料一概没有!
几个裁判面面相觑,这要如何判?
“我也是这家饭店的股东,对厨艺也有些研讨,以是想和您就教一下!”王森昂然道。
“他到底会不会炒菜?”东门无极偷眼看看王森,发明他连拿大勺的姿式都不对,刀工更是一塌胡涂,莫非是用心来搅局逗我的?
他们将芥蓝放在口中的那一刻,顿时面面相觑。
等下让你出丑!
而他的菜品老是别出机杼,让人有耳目一新的感受。
王森牙齿咬得卡卡作响,真是暴殄天物啊,我的蔬菜都是天然纯味的,那里用得着这么多调料?如许就袒护了蔬菜本来的味道了!
董忠明并不晓得这些,他放完酱油后,勺子在鸡精罐里擦了个边,又一勺鸡精洒了出来。
再看董忠明,刀工也不错,只是慢了一些,芥蓝焯水,捞出,从中一剖两半,本来做到这一步已经臻于完美,只是他手一颤抖,仿佛是不经意的风俗,拿起酱油瓶倒了一勺。
并且,这小子做菜竟然不放调料!
“那我们就比试比试!老董,干他!”李永民咬着牙拍了个巴掌,董忠明也恶狠狠一敲勺子,“拼了!”
做买卖做的是甚么,夺目算计?不,更多的是气势!
平心而论,东门无极的家常茄丝远超董忠明的清炒芥兰。
东门无极嘲笑一声,看来这小子真是个内行,估计在家连饭都没做过,还跑这来和我打擂台,真是不自量力!
此时王森的清炒芥兰也做好了,芥蓝一个个切得整齐不齐,拼盘更是摆得一塌胡涂,乱糟糟的堆成一堆,好似一团乱麻。
现在他只要将这类植物本身的芳香催化出来,就足以取胜了。
东门无极做的是西红柿炒鸡蛋,西红柿也是本身备的,圆圆整整两枚西红柿,握在掌心,手中刀高低飞舞,将西红柿表皮薄薄的片下一层,留下红红的瓤。
东门无极,春城最另类的厨师,只要有他的店铺,无一不是大火,盖因他炒菜向来随心所欲,毫无章法可循。