鹿肉煮好出锅后，才正式开端熏制。
杨为民扛返来的鹿去掉外相和骨头，分给了袁氏能有40多斤的鹿肉，气候固然已经渐渐转凉，可温度还是不低，鹿肉甚么都不做的话，放在后院的阴凉处存放的时候也不长，袁氏思虑了一番，留下来10斤摆布筹办炖着吃，剩下的30多斤袁氏筹办做成熏肉储存起来。【零↑九△小↓說△網】
“娘，我想吃嘞”春秋感受本身嘴里的口水正哗啦啦的流，闻着不远处的熏肉香，春秋感受本身的小肚子都叫起来了。【零↑九△小↓說△網】
春秋从小厨房里拿出之前的调料，像花椒，大料，香料，桂皮，丁香，一股脑的放进了已经煮沸的大锅中，沸腾的水中披发着大料的暗香，袁氏随后将切好的大块一块块的码在了锅里，随后在往里边放入切好的大葱，大蒜，另有适当的盐巴。最后袁氏在往里边插手白水，将肉块都淹没出来。
“真的，屋里另有些糕点，去吃吧”袁氏拍了拍春秋的小脑袋。
之前做熏肉都是杨为柏来切肉的，不过此次她爹伤了手臂，固然不是右臂，可也不便利，最后还是杨为民不美意义过来帮手切的。
“诶，来嘞”春秋应了一声，随后将还没吃完的熏肉端到了厨房的碗柜里，留着明天热热在吃。
“那我走嘞”春秋说完，直接噔噔噔跑出门回了屋，袁氏将做好的熏肉拿到后院的处所晾了起来…
玄月末，她阿奶杨李氏终究返来了，不过返来的时候杨李氏的神采不好，顾氏同袁氏看一眼，妯娌两人都很默契的没有诘问，顾氏更是只字未提之前铺子里的收益。
春花也在一旁帮手忙活，碗筷都是春妮洗的，两人捡完了东西，又将凳子搬到了原处，地打扫一遍。
“好呦，三妹，和我一起出去玩吧，我新发明一个好玩游戏…”春花一边说着，一边拉着春秋跑出了门…
春妮姐此次没有跟着去，春秋到了，天然也到了不能等闲露面的年纪，恰好杨李氏在家，针线活之类的也能指导一下。
真是个甜美的承担，春秋捏着脸上那较着的赘肉，一脸无法！
袁氏先将鹿肉用净水清理洁净，随后杨为柏过来将鹿肉切成五寸见方，厚度为寸半摆布的大块。
顾氏家里的鹿肉都没了，除了之前留得那几斤吃了外，剩下的都被顾氏给卖了，这件事弄的杨为民不欢畅，伉俪两人又吵了一架，春花还同春秋抱怨了一下，说她娘肉都卖了，本身都没吃多少。
春秋此次不但起的早，还破天荒的围着院子里的大梨树跑了好几圈，隽誉约熬炼身材，嗯，大伯娘不在的第一天，氛围都格外的清爽。
此次袁氏用的锅是家里的另一口，袁氏先是要将肉块上的油汤沥尽，然后将捞起来的肉块在细心码放在放在锅里的铁箅上，铁箅下的锅内放几两柏木锯末，然后在盖好锅盖，叮嘱春秋接着慢火加热十五分钟摆布，翻开锅盖，色香味美的熏肉就呈现在了春秋眼里。
春秋正和虎子在屋里玩鼓掌板的游戏，看着出去的袁氏和杨为柏，春秋放下那被虎子打的通红的手掌，猎奇的问道“娘，阿奶这是咋了？之前返来就不欢畅了”
杨李氏内心正憋着火，此时听到有人喊她，内心更是不耐烦，本想直接开骂，可成果转头一看，本来是她的乖孙女春秋，杨李氏赶紧扯出有些丢脸的笑容看着春秋，嘴里要说的话也顺嘴转了一个弯，“你…没事，乖孙女，找阿奶啥事啊”春秋看着阿奶那拉下来的黑脸，绝对信赖，她奶之前要说的话必然是骂人的，嗯，这如果换成别人，保准被杨李氏劈脸盖脸骂一顿。