春秋看到她面前那一脸写满了不甘心的二姐,昂首看着春花,有些发懵的问道,“二姐,你这是咋嘞?”她没让春花过来帮手,她二姐咋晓得她在做吃的啊?莫非,吃货之间有甚么心灵感到不成?不像啊,春秋眉头紧皱,看她二姐那一脸苦大仇深的模样,这清楚就不是志愿过来的啊,莫非是之前去厨房的时候,她大伯娘看到她,然后特地跑归去让春花过来的?不知不觉间,春秋猜到本相了。
春花抱着碗跑了出来,春秋先是给锅里还在炖的猪头放了些盐,然后又低头哈腰烧了把火,这才转过甚洗手,将剩下的猪头切了出来。
袁氏买的猪头很大,就算是直接给春花切了一碗,剩下的猪头和之前也没啥辨别,春秋筹算将这些猪肉都切成片状装在碗里,等中午用饭的当作凉菜端上去,她阿爷爱酒,这筋道的猪耳朵不正式上好的下酒菜吗?春秋还特地将锅里的阿谁猪耳朵也切了下来,筹办用两个猪耳朵拌一盘凉菜,给她阿爷下酒吃。
春花说完也反应过来,本身说了一些不该说的话,担忧春秋问起她娘让她过来的启事,正想开口解释一下,没成想三妹竟然没问,并且还直接给她找了一个来由,这可把春花欢畅坏了,听到后一个劲的直点头,“对对对,娘就是这个意义”
“猪头?这东西好臭嘞,能吃吗?”春花鼻头轻皱,猎奇的打量了一下被春秋切成两半,还洗的干清干净的猪头,一阵点头晃脑。
“没事,没事,中午我少吃点”春花眼中只要猪头肉,哪还能想起中午的事了,她眼睛放光的看着盆里那捞出来的半个猪头肉,那目不转睛的模样,就连同微吃货的春秋也是汗颜,毕竟,她二姐春花是个对吃固执的过分的人啊。
“诶,晓得嘞,二姐,必定给你留的多多的”春秋说完,让春花从速生火,她则是从厨房后边抱出一个罐子,将罐子里的酱油全都捅进了锅里,随后春秋拿起放在一旁的小布袋,将里边的八角,桂皮,姜,胡椒,黄糖都撒了出来,最后放入白酒,盐和适当的净水。
比及猪头肉色彩变深红色,并且筷子还很轻易插出来后,春秋才让春花停止烧火,随后伸手将春把戏呼过来,“二姐,你尝尝,看看这味道淡不淡?”春秋直接从里边剜了一块猪头肉出来,也没有沾酱汁,就这么大大咧咧的递给了春花。
不过春秋并不介怀她大伯娘的谨慎思,因为她底子就没有筹算用猪头肉赢利的设法,她就是简朴的馋了,想吃罢了。
春秋内心想着啥,嘴里是不能说的,春秋偷摸的翻了个白眼,然后顺着春花的话接了下来,“二姐,大伯娘让你过来是帮手的吧”
“二姐,别说嘞,快去烧火吧”春秋直接将春花推到了灶台中间,“二姐,等这猪头肉做好了,给你一碗”春秋直接拿出美食引诱,将春花的心机紧紧的牢固在了猪头身上。
既然她大伯娘想学,那就看好了,归正她也不在春花面前藏私,如果春花真能记着,也算是她的本领,不过春秋偷摸瞧着春花的神采,怕是这吃货已经忘了本身的事了吧,不过春秋也不筹算提示,她能学就学,不能学,也别怪她春秋不教。
春花直接拿了之前他们做凉皮的明白碗,一脸笑嘻嘻的递给春秋,然后求着春秋多给她一些。
“真的?不淡吗?”春秋歪着头看着春花,她之前去里边放盐未几,她还担忧猪头没有入味呢。
“嗯嗯嗯,真是太好吃了”春花捂着鼓鼓囊囊的大嘴巴,眯着眼睛一个劲的用力点头,待将嘴里的一整块瘦肉咽下来以后,急慌慌的对着春秋说道,“三妹,你这肉做的好吃嘞,不咸不淡的,恰好恰好呢”