首页 > 农家小娇娘 > 第四十一章 面前磨豆子做豆腐

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安锦云和云羌早上各自背着一个竹框出门,现在返来不但俩人的竹框是满的,手里也提着东西。

洁白的豆腐切成碎丁,拌上碾碎的金黄油渣,放入小葱,盐拌匀。

林父的话一说完,安锦云就摇点头,他和云羌有力量,还是离家近,颜娘有事他们也能听到。

不过,听到豆腐是自家做的,安锦云眼中一亮。

洁白带有豆腥味的生豆浆用纱布过滤三遍,直到滤不出东西,就倒入大锅,大火煮,渐渐沸腾后要谨慎盯着,比及全数煮透才气饮用。

安锦云和云羌都是个爱吃肉的,瞧着明天买返来的东西就晓得了。

碗口村几近每家都会有人做豆腐,就是家里没人会,嫡亲的亲戚家里也有人会。

软嫩的豆腐被放入铺好洁白纱布的框架里,待全数铺好,林父这才将白纱布盖在豆腐上。

将手中的布巾放入木盆,林颜娘端着热水往外走,“快来洗洗,我给你们留了饭,顿时就能吃。”

刚出炉的豆腐渣被林颜娘的巧手一弄,立即就改良了粗糙的口感。

安锦云和云羌歇息了一刻钟不到的时候,看到林颜娘在忙,他们立即插手了出去。

看着二人不肯意分开,林父这才笑着指导一下二人,安锦云和云羌都不笨,又都自幼练武,豆子磨的极快,磨好了豆子,林颜娘才将早餐做好。

林父策画着归去和林母说说此事,让林母来传达这个意义。

面粉和好擀成大面皮,再将馅料放上去平铺,最后卷好封口,沿着锅边放入锅里,在加少量的水,待锅中水烧干,豆腐卷拿出,用刀切成一段一段,底部脆硬,上面软绵。

“嗯,你想的殷勤,下午你们歇歇,早晨给豆子换水,明个一早就抬去祠堂磨了,爹早上就来做豆腐,中午我们随便吃点,早晨再吃好吃的。”

“没事,你娘必定在家里留饭了。”

豆浆煮好好就是就是点卤,点多少卤,如何点都由林父来操纵,安锦云和云羌不耻下问,林父也乐的教他们如何去做。

“行了,明天行动快,去框你也会,我就先归去了。”

安家的院门大开,林颜娘站在门口往远处看去,比来几天她早上起来都晚了,幸亏家中没有长辈,不会说甚么。

“我们家要做吗?”

听到林颜娘申明日做好吃的,安锦云的眼睛就亮了,云羌捧着碗嘿嘿直笑,娘身后就主子不嫌弃他能吃,现在又多了一小我。

豆浆点了卤将会分红两部分,他们要的是沉淀下去的乳红色带有一点微光的东西。

明天来安锦云家做豆腐的东西林父本身带来的,安锦云想着等会豆腐做好送老丈人归去,趁便也将他的东西送归去。

林颜娘一声令下,安锦云和云羌立即去劈柴,林颜娘这才持续清算安锦云买返来的东西。

安锦云开口后,云羌也笑着和林父打了号召。

这豆腐卷可真的好吃,他本日去镇上,还真的没有看到有卖豆腐的。

“爹,我做了鸡蛋饼,就等着你的豆浆了。”

林父取来做豆腐用的框架,明天林颜娘家的豆子并未几,磨好了,过滤煮开口,也就能做一板豆腐。

林颜娘早就和他说太小年开端就要为过年做筹办,明天过后,镇上的集市就会关掉,他们明天买了很多东西,包含林颜娘特地交代的几样东西。

听着云羌的话,林颜娘笑着点头,云羌的饭量大,吃的刚好是她和安锦云的饭量,本日买的东西看着多,实在会很快吃完。

林颜娘还未睡着,迷含混糊的闻声这句话,噗嗤一声笑了出来。

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