欧阳明拿汤勺舀了小半碗的黄鳝羹，不一会儿又舀了一大碗。以后又操起筷子夹了爆炒黄鳝段儿，尝了以后不由向钟钟竖起大拇指：“你这技术真的不错，固然我也曾用黄鳝做过吃食，但向来没做过黄鳝羹黄鳝饭，这爆炒鳝段嘛，倒是试过，就是味儿没你的鲜。我看这烹煮过程都是差未几的，只是这味道，嗯，是不及你的。不知是为何？”
不一会掌柜的就过来了：“钟大小子，你来啦？这回带来的是啥好东西啊？”
剪黄鳝尾、放血、煮黄鳝血汤、撕肉条、调腌料、切姜葱蒜、备辣椒、煎鸡蛋、泡粉丝，钟钟手上行动缓慢，不一会就把黄鳝羹黄鳝饭做好了。
不想吵醒小媳妇儿的钟大把进城要带的东西筹办齐了，又煮好了早餐才唤醒钟钟。
至于这代价嘛，到时问问钟大，又或者看看这些吃食紧俏程度来决定。
八两银子一道，这算起来就得六十多到八十两，这但是平凡人家二三十年才挣获得的银子。
“掌柜的，好东西倒谈不上，不过是我家婆娘揣摩出来的几个吃食方剂，想看看您这要不要。”
“这个嘛，恐怕还得侄媳妇下厨做几样出来尝尝才好决定。”
福来酒家的大厨欧阳明一听这小妇人想卖方剂，也不摆大厨的谱儿，问了钟钟要备啥调料以后就利索地忙活起来。
“都进了我福来酒家的厨房了，哪还能让你出去啊！哈哈哈哈哈，钟大小子，这一个方剂我算你八两银子，你看可行？”
“掌柜的您看，这方剂还行不？您这如果不要，咱两口儿能够也就本身去集市上支个摊儿，卖点吃食换几个钱补助下家用。”
“当家的，这掌柜真的不是看在你的份儿上多给了么？”
“说来倒也是啊，那这掌柜的给的也算是公道了。”
“欧阳徒弟您过奖了，这爆炒鳝段嘛，去骨以后，鳝鱼上边的黏液不必去除，直接下锅。如许出来的爆炒鳝段，味道是比较鲜美些。”
“来来来，大师伙儿都尝尝吧。”
“钟大哥，今儿有啥好野物啊？”
钟钟把要筹办的调味料奉告欧阳明，又快手的煮了锅米饭，然后就本身脱手措置黄鳝了。
“本来如此。”
到了厨房，钟钟扫了眼桌上各种百般的调料，心下更定。家里调味料有限，做出来的黄鳝羹都还这般鲜香，这会子各式调料齐备，那更是不在话下。
“行！我们这就去买吧。”
“还不是兔子、野鸡那些个东西，不过明天的大头可不是这些山货。”