首页 > 农家小甜妻:腹黑相公宠不停 > 第一百一十六章 火芽银丝和佛跳墙
阿谁买了抽豆芽方剂的菜估客,干脆到县里租了个屋子,用心抽豆芽卖,给各大菜馆送货,趁便还吹嘘一下净水镇有一家特性菜馆,用快意菜做出来的水煮鱼味道鲜美,让人吃了还想吃。
薛双双道:“这两道菜方,一道叫作火芽银丝,一道叫作佛跳墙。”
他起家出了包厢,叮咛掌柜去请大厨过来。
听到菜方剂一千两银子一个?江大厨眼皮都没动一下。
顾恒斜睨着她:“你就不怕我晓得菜方剂今后不付钱?”
“先鲜咸的火腿细心扯开,风干两天,选白嫩细直的绿豆芽掐头去尾,用针穿成空心状。”
“一千两银子一个菜方,亏你说得出来。是不是本公子脑门上写着人傻钱多,让你如许狮子大开口?”
顾恒直觉这此中有题目。
“!!!”顾恒瞠目结舌,过了一会儿才反应过来,下认识的问薛双双:“你此主要抽几成利?”
顾恒看着她:“有多贵?”
薛双双道:“我信赖顾公子的品德,不会做这类事的。”
顾恒:“一百两一个?”
顾恒不解:“豆芽?!”
他是有大见地的人,真恰好的菜方剂,都是不传之秘,别说一千两银子一个方剂,就算一万两一个菜方剂,也不是没有买。
薛双双笑道:“因为这两个菜式,不是用来放在百珍楼卖的。”
就是不晓得百珍楼推出的这道菜味道如何样,说真的,薛双双内心还蛮等候。
“这水煮鱼倒是新奇菜,可它不敷资格啊。”
万寿节菜色?
火芽银丝?佛跳墙?没听过啊!
顾恒问江大厨道:“江徒弟可听过这两道菜?”
薛双双道:“哦,豆芽就是快意菜,不过那是黄豆芽,火芽银丝这道菜要用绿豆芽。”
约莫每一个行业里顶尖的人才,对于本身的职业都是由衷酷爱的,江大厨作为曾经的御厨,对于本身所不晓得的菜品很感兴趣。
顾恒:“啊?!”
他神奥秘秘说道:“不是我吹牛,宫里的御厨为了万寿节的菜色,都想体例来找我家大厨取经呢。”
百珍楼的江大厨年过五旬,精力矍铄,是个睿智的老者。
顾恒奇特道:“为甚么?”
他问薛双双道:“薛女人,何为火芽银丝?何谓佛跳墙?”
薛双双倒是气定神闲,不紧不慢的说道:“顾公子别那么冲动嘛。”
顾恒道:“我家大厨也是忧愁。你们不晓得,宫里的御宴来来去去就是那些菜,想要弄出点新花腔来,不轻易。”
薛双双道:“这两个菜方剂只会比这更值钱。一千两银子,是我看在我们跟琳琅阁合作的份上,给顾公子的友情价。”
薛双双道:“嗯,固然做法一样,但是厨子的程度不一样嘛,百珍楼的厨子火候把握得好,吃起来天然更香。”
顾恒差点从凳子上跳起来:“薛双双,你如何不去抢?”
好话大家都爱听,顾恒微抬下巴:“算你有目光。”
顾恒伸手一指薛双双,说道:“这位薛女人说有两个代价一千两一个的菜方剂要卖给本公子,本公子是内行,想让江徒弟把个关,看看这菜方剂是否值得买下来。”
究竟证明,百珍楼大厨的技术还是有包管的,这道水煮鱼做出了程度,油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩,非常下饭。
薛双双笑了笑,说道:“顾公子,这你可就说错了,这两个菜方剂可一点也不便宜。”
重新走进包厢的顾恒:“……”
林白也被薛双双开出的代价吓了一大跳,一千两银子,能够在这丰阳县中间肠段买座三进的院子另有很多。