看吧,做鱼比做肉费事的多,如果是做肉,在如许繁忙的时候,直接切块炖了就完事,一点不费工夫。
赵氏忍不住对回到大厅喝水的李山道:“你如果买肉,我便能够做。你买了鱼,我做不好,只能快意来做。”
“mm说今后豆腐的需求量还会进步,年前能够比现在多几倍,如果没有人,有买卖都没有才气接。”
李快意递给李山一块出炉一会儿不烫的月饼让他吃,问道:“爹,肉买了吗?”
李山目光望向烤炉,声音有些低,“我买了两条大鲤鱼,都是活的,可新奇了。”
李快意眉头轻蹙,鱼内里有刺,吃鱼太费时候,今个要做六百个混糖月饼,还要做下午去县城卖的豆腐,时候非常紧急,如果她不会买鱼,回身道:“鱼没剖吧,我去剖鱼,您刚返来安息会喝口水。”
赵氏觉得四个儿子不晓得,特隧道:“你爹今个在镇里接了刘大人的活,八百斤豆腐,三今后交货。”
“您没剖过几次鱼,别把鱼胆弄破了,鱼肉做出来的都是苦的,还是我去。”李家除了李如不测,剖鱼不把鱼胆弄破的是李健安兄弟。
李山忙道:“我去剖鱼,你歇会。”
“mm都给我们说了。”
香气越来越浓,四小盯着烤炉里的月饼,火候差未几了,赶紧戴上手套,开端从炉子内里取月饼。
李家四兄弟一人一句,直说的李山内心越来越沉,他每天亲眼目睹豆腐买卖非常红火,从未想过春夏豆腐的买卖更变差,更没想过几个月别人家也卖豆腐。
一斤鲤鱼六个铜钱,猪肉十六个铜钱。一斤猪肉能买快三斤的鲤鱼了。鱼比猪肉便宜的多。
这不是因为五狗子、四狗子都忙着做绸缎拼接荷包买卖,没有人了,李快意就叫了王花花,也是感谢那天大柱子给她出气伸腿绊倒了曲红。
李快意剖好了鱼,让李石多剥几颗蒜,发明家里没有黄酒了,没有黄酒做出来的鱼腥味太重,又让李石去王海家要点黄酒。
锅里的鱼炖好,馒头也蒸好了。李石兴高采烈的跑去给李快意说。
李快意数了数混糖月饼,二百三十二个,还差三百多个,当下做了一个决定,“今个午餐,你们干完活再吃。”叮嘱李石,让他与李山伉俪先用饭去午休。
李山看着李快意纤瘦的背影分开,内心有些悔怨不该不听爱女的话买了鱼。
李石坐在一旁,俄然间开口道:“快意要买人啊,我同意买人。”
李快意已经教会王花花如何看烤炉取月饼。