“本来是李大人家,小神医家。你们是他们家的下人?”
鸡杂、鸡血比猪下水猪血还要好吃,可与酒、蒜爆炒配上馒头、饼吃,可清炖了上面条吃,总之好吃的不得了。
特别是在融雪的时候,积雪吸走了阳光统统的暖和,六合冰寒一片,砭骨的冷,会让人对雪心生惊骇。
“蜜斯说猪肝吃了补血,是好东西。”
“手里行动要快,内心不要急,心急轻易出错,我们杀猪,手里但是拿着刀,别伤了本身。”
虽是旧的,但是便宜,用一套新衣的钱能够买到三套旧衣。佃农就给大人小孩每人两套,余钱买了帽子、鞋子,当然也是旧的。
要在之前,这是想都不敢想的事。
一个女佃农大声道:“婶子说的在理。我娘家村的胖大嫂前次杀鸡就想让我跟主家说,她家能不无能,这回不知从那里传闻要杀猪,前日又来我家让我帮她问问主家。”
“那是。十里八乡的人都这么说。”
晴空万里,哪怕是有云彩也会被狂啸的北风吹跑,北地夏季的酷寒不是南地人能够设想的。
“臭的要死,从速把猪屎打扫了!”
“这么多辆板车都装的是猪肉?”
前次佃农给李家杀鸡,得了好多的鸡杂、鸡血,另有赏钱。
“蜜斯叮咛,本日要把统统的公猪全数杀掉。”
有个女佃农道:“这块骨头上另有肉,剔的不洁净。”
“腌过的公猪跟吹了气一样,长得好快。这才养了几个月就这么肥壮!”
“你是男娃胆量要大些。”
繁忙当中天亮了,老佃农、小佃农都来了,帮着清算猪头、猪下水。
“主家要用猪肉做新奇吃食,大师干活细点,猪骨头要剔洁净。”
贫困人家有冬衣过冬不会被冻死就已经很满足,不会奢想新衣。
之前李、江两家的几千只公鸡就是在此处宰杀措置的。
“是。另有猪骨、猪头甚么的。”
特别是贫困的人,吃不饱穿不暖,夏季会要性命。白叟、孩子每到夏季就在鬼门关盘桓。
“好咧。”
“那是。这是我们宿世修来的福分。”
老佃农跟坐在身边小手搓猪肠的小佃农问道:“你怕不怕杀猪?”
“好肥的猪,肠子都带猪油。”
“大兄弟,你们干啥去?”
这个屠宰房是后建的,比较粗陋,就是茅草屋,专门用来杀鸡、杀猪。
“不是。我们是他们家的佃农。”
“奶,我想吃猪肚子了。”
大周国的人力最不值钱,没传闻哪家让佃农杀牲口送东西,没见过哪家对佃农这么好的。
世人有些严峻的问道:“你跟主家说了吗?”