猪肉、肠衣、调料加上野生等，一斤腊肠（肉会缩水）的本钱撑死了四十五个铜钱，出售价是三百个铜钱，纯利润二百五十五个铜钱。
李家卖出去的腊肠分为咸、甜两种口味。咸味腊肠做的多，占了八成，甜味腊肠做的少一些，只占两成。
四斤腊肠的纯利润就是一两多银子。
李快意反问道：“你说说腊肠卖的好不好？”
“开春小人的村庄能跟着大人野生猪，能把猪卖给大人家？”
“看模样，你们年考考得不错。”李快意起家相迎，本年她没少长个，但是四个哥哥也长得很快，她的个子仍然只到李健安、李福康的肩膀。
伍余年俯在李山耳边说了几句，李山便道：“行了，你们的事，我晓得了，本年已畴昔，开春再说。”
一只风鸡卖一两银子，这当中包含了本钱，腊肠比风鸡还赢利。
“老爷，您这边请。”伍余年直接把李山送出大厅，然后似笑非笑的跟几人道：“当年我们老爷、夫人、二老爷流浪时，是礼村的王里正收留了他们，是礼村的人帮他们盖的房，当时，你们几位在那里，你们的村人又在那里？”
李福康谦善的道：“马草率虎。”
李福康自傲的道：“夫子说我们好好读书，后年争夺都考中。”
李山感觉刚才把话说的很明白了，这几人清楚是在装胡涂，大声道：“开春再说。我们家对江家、张家、礼村也是这话。”
现在第一批腊肠全数卖光，第二批腊肠正在制作当中，估计三今后能够售卖。
李快意持续问道：“你说说腊肠赚不赢利？”
李健安道：“夫子说的是你。我这个成绩，我看后年科考悬。”
再说这年代做腊肠光是剁馅就得雇野生，把肉馅往肠衣里灌也得用野生。
“蜜斯，有几个商贩想再买些混糖月饼，小的让他们报了数，加起来有一万五千个，您看？”
“我们已看过娘和大嫂。你这里可需求我们帮手？”
几个里正眼巴巴的望着李山。
伍余年抬抬手，“几位请回。”等几个里正走后，便去处李快意禀报，还道：“之前礼村的人跟着我们野生猪，这些人没少嘲笑，现在见礼村的人赢利多了，又跑来跟老爷哭穷要养猪。我们家跟他们几个村的人非亲非故，不知根知底，凭甚么让他们养猪。”
同届学子一共一百多人，李家四少年能考到前二十名，已是上等。