江青云点头,道:“本来是糖蒜。糖蒜的味道好,轻易存放,一年四时都能吃。”
李敏寒一下子就想到燕城酒楼的吃食,嘀咕道:“燕城腊肠。”
李快意晓得周莫玄有多么挑食,听江府的刘婆说过好几次,归正这位嘴巴特别叼,道:“我也不爱吃咸菜,但是我爱吃酱菜。酱菜呢,腌制体例跟咸菜不一样,比咸菜好吃的多。对了,实在你们已经吃过酱菜了,今晚还吃了呢。”
周莫玄嘀咕道:“还是只要你,没有我?”
李快意眨了眨眼,不觉得然的道:“对。我在客岁春季开端酿制酱油,再过半个月就好了。”
李精华欣喜道:“本来酱油这么好,有了它,能做出这么多种美食。”
李精华道:“县公爷出自燕王府,他开的作坊做出来的吃食带上燕城二字,端得大气。”
江青云道:“莫玄,你需先建糖作坊,把白糖、白盐都炼制出来,再建酱油、酱菜作坊。”
李快意高低打量周莫玄,这位看模样从未做过买卖,道:“作坊有大有小之分。你先开一个小作坊,买卖好了,改建成高文坊,一步步来。”
江青云笑道:“快意,他不听,你就别说最后一个主张。”
周莫玄晓得李快意跟王族要一成分红的事,当时还感觉李快意要少了,现在这功德轮到他,如何也不能让小女人亏损,便道:“一成如何行,那太少了,起码四成。”
李家畴前年夏末开端做买卖,连本钱都没有,李快意需求快速赚到钱,酱油的制作时候冗长,这就是李快意为甚么没让李家卖酱油的启事。
“我主张出完了。”李快意端起茶杯低头喝茶。
李快意嘲笑道:“呸。那家酒楼的腊肠做的那么难吃,也敢用到燕城两个字,的确是给燕城争光!我们的燕城白糖、白盐、酱油是会给燕城立名。”
“当然能。你信我就是。”李快意心道:宿世天下群众都吃酱油,酱油的需求量非常大。现在在大周国建一个酱油作坊,产量估计都不敷供应燕城百姓。这么大的买卖,可惜我们家无权无势,只能让周莫玄来做赚这个钱。
周莫玄问道:“制作时候这么长,还能赢利?”
李家少年跟周莫玄泡过温泉,晓得他有多么嫌弃咸菜。
李健安干咳一声,低声道:“mm,县公爷不爱吃咸菜。”
周莫玄暗道:小神医做的这么多的吃食,样样都别致好吃,
周莫玄问道:“你先说说酱菜是甚么,是不是跟咸菜一样?”
李精华望着李快意,有些冲动的道:“我晓得了。糖蒜。是吗?”
李快意大声道:“有了酱油就能做出很多的甘旨,红烧肉、鸡、鸭、鹅、鱼,红烧豆腐、茄子,酱油炒饭,酱肉、酱鸡,酱肘子,总之,酱油是烹调极好的调味品。”
周莫玄道:“我们吃的不是甚么锅甚么底吗?”
“对。就是糖蒜。”
这个酱油听上去不错,必定好吃。好吃就不怕没有人买,有人买就有银子赚。“五个月就五个月。我信你。那就开八个酱油作坊。燕城四个郊野各两个。”
李快意眼皮子都不抬一下,道:“主张都给你出了,你还想要我出方剂?哼,我这方剂可都是费经心机惟出来的。”
周莫玄便道:“你开个价,我买你的方剂。”
闻言,周莫玄立即望向江青云,见他微微点头,便道:“小神医,你光出了主张可不可,炼制白盐、白糖的方剂,酱油、酱菜、各种酱的方剂都没说,我到时把三个作坊建好了,没有方剂如何往下干活?”