申时初，李山赶着装有两大竹篮的驴车这就解缆去县城小集市了。
叔侄二人分着吃了一个，坚固咸香，味道极好，跟鸡蛋灌饼、混糖月饼不是一个味。
有个身材高大的妇人大声道：“油酥烧饼来两个，葱花饼来两张。”
几个老主顾都恭维的取出铜钱买了油酥烧饼，一些爱凑热烈的人围了过来，问他们味道如何？
“自从李家卖饼，我就没买过别人家的饼。”
制作油酥烧饼时有一道工序，饼胚先上锅里煎再放入烤炉内里烤，这比做鸡蛋灌饼、葱花饼，乃至比混糖月饼都庞大。
李快意感慨道：“祖奶奶做的饼味道普通，合作敌手又太强，导致我爹的饼不好卖。”
李快意曾听李健安说过祖奶奶卖饼的事，当时还迷惑为啥没有一向卖下去，问道：“我爹小时候卖饼卖的好吗？”
每个饼胚半个巴掌大，粘了白芝麻的饼胚上了铁锅煎成两面黄色，白芝麻定了型就盛出锅，六十个为一组，拿到后院的烤炉内里烤。
李石冲动的道：“快意，油酥烧饼真好吃。”
“不好卖。我听你爹说，你祖奶奶做的饼没有你做的好吃，刚好别的卖家做的饼做的好吃。”
前面闻讯赶来买饼的人眼瞧着大竹篮里的饼将近卖完了，急的往前挤，有个白发老头抱着一个生着大眼睛的两、三岁的小童，被前面的人挤得向前扑倒。
家里一下子少了四小我，李山、李石倒没感觉甚么，赵氏、李快意感觉沉着很多。
有几个老主顾走过来七嘴八舌的扣问，李山一一答复。
李山趁热打铁，从速向世人倾销自家新的吃食―油酥烧饼，“白面、芝麻、菜籽油做的油酥烧饼，又酥又香，天下独一无二，一个只卖两个铜钱，两个只卖三个铜钱，早到早买，晚到买不着哦。”
赵氏内心也担忧丈夫卖不出去饼，不过不能让女儿担忧，便道：“你爹小时候跟你祖奶奶卖过饼。”
第一批六十个油酥烧饼胜利出炉，香气四溢。
李快意做了那么多的饼，累得很，坐在赵氏劈面吃梨子安息，见赵氏眼睛都将近贴到布上面了，忍不住再次劝道：“娘，做绣活很伤眼睛，今后你就不要做了，把精力都放在带两个弟弟上面。”
李如定见李石揉面的行动缓慢，“二叔，不要焦急，我们的时候充盈。”
世人得知李山是李家兄弟的生父，此后李家兄弟都上书院，就由李山来卖饼，均是庆祝李家兄弟。
且说李山赶着驴车来到了长平县城城门外时，小集市方才开端，别人不熟谙他，倒是认得他家的驴车。
李山收着铜钱，内心乐开了花，真没想到宝贝女儿做的油酥烧饼第一次就能卖的这么快。
“我不急。我有劲。”李石心无旁骛，整小我沉浸在揉面的欢乐当中。
有个别型的胖胖老主顾直接又买了六个油酥烧饼，用实际施动申明油酥烧饼非常甘旨。
油酥烧饼是大众最爱吃的烧饼之一，比拟别的烧饼做法简朴。李快意就决定最早做油酥烧饼卖。
“是。”赵氏不再多想，持续去给儿子做书包。
“油酥烧饼是甚么？”
日薄西山，李健安四兄弟从镇里放学返来，得知李快意做了新的吃食让李山去县城卖了，均是有些担忧李山卖不出去。
午餐简朴吃点，长久的午休以后，李快意开端教李石揉面，“今个我们要做的是新奇吃食油酥烧饼。”
宿世北方人最爱吃的饼此中之一就是烧饼。烧饼又有芝麻烧饼、油酥烧饼、麻酱烧饼、发面烧饼、糖烧饼、椒盐烧饼、千层烧饼等。