“最好是看着点,如许吧,这两天小杰你和阿阳换着班的先看着,但我们如许也不是悠长之计,这两天你们先看着,转头我再想想体例。”
杨雪晴拿出筹办好的四只大木盆,让她们两人一组本身搭配,先把桃子都洗洁净了。
只能走一步说一步,看环境再定吧。
讲到这里,杨雪晴又想着,她时不时得筹办个沙漏?
在当代时,有次杨雪晴帮厨,饭后生果就是桃子,因为军队人多,也没想起来要用洗洁剂甚么的,几小我要洗几百斤的桃子了,当时也没想那么多,就用手直接去搓洗桃毛,成果到最后都搓烂了手。
洗桃子,切桃子,实在这些活儿都不累,几小我坐在小凳子上边谈笑很快就做好了。
杨雪晴做着树模,用丝瓜瓤搓洗桃子,大师也都跟着学。
因为桃子多,要洗洁净也是不轻易的,并且一盆水明显也洗不洁净。
杨雪晴策画着,这罐头作坊在晒谷场真的不是长事,还是得盖间厂房最稳妥。
“晌午了,我也不留大师午餐了,等下你们找阿阳领人为,接下来两三天都没事了,等过了这两三天,你们再来。”
接着就该煮桃子了,两人一组,一个烧火,一个煮,水烧开后放糖,这一锅要多少水,多少桃子,多少糖,杨雪晴都说的清清楚楚。
“桃子必然要洗洁净。”说到这里,杨雪晴这才想起,是不是得有小我专门担水?
将八十罐放在晒谷场的东西房里,杨雪晴又感觉缺了些甚么。
“我们先洗着,刚才说到,桃子必然要洗洁净了,我这里筹办了几个丝瓜瓤,是晒干了的,大师用这个洗会轻易一些。”
阿阳卖力记录,每一组出了多少罐他都记取。
“要不要找人看着啊?”杨豪杰问,固然把门锁上了,但也还是感觉不保险。
“雪晴,你是如何揣摩出来的?”桃子本来就不便宜,糖也那么贵,如何就会有人拿这那么贵的东西去瞎折腾啊?
没有牢固时候,杨雪晴怕她们把握不好,泡的时候是非不一,做出了的罐头口感也会不一,如许很轻易砸了招牌的。
这法度的确是简朴,就是费东西,像那些糖,村民平时喝点糖水都舍不得的,放 那么多糖来煮桃子,这的确是让她们心疼的掉肉了。
在当代说几分钟,在这里要如何说?这个词可把杨雪晴给难住了。
在这年代里,不到最后季候是不会留丝瓜瓤的,嫩的时候都是当菜吃,如何能够让它长老了留丝瓜瓤?
洗桃子但是很费水的。
“就这几句话的工夫,这就好了?”
四只大木盆,明天沈蓦地挑的两缸水底子就不敷用,“明天蓦地挑了两缸水了,怕是不敷用,小杰,阿阳,明天你们先卖力担水,明天我再想体例看如何能处理这用水的题目。”
“削过皮的桃子先如许从中间齐截刀,要谨慎别伤了手,顺着果核齐截圈后,只要如许悄悄一掰就两半了,我们把中间的果核挖出来,然后再把桃子切成四瓣……”
村里人家很少吃桃子,即便山里采了野桃子也是用衣裳蹭蹭,然后不干不净的就吃了。
“好了,能够出锅了,趁着热装罐子里,然后密封好,等过三天便能够卖了。”
婶子们当真的听杨雪晴说着,两人一组很天然的就组好了。
杨雪晴心道,必须好用啊!
“我们罐头作坊明天就算是开端了,那些豪言壮语的我也不会说,但我能包管的是,只要大师都尽力,我是不会让你们绝望的!”杨雪晴说道,“现在我们就来做罐头,起首这做罐头用的桃子不能有烂的,如果发明有烂的,或者蛀虫的,可必然要挑出来!”