这如果在当代，因为有电的启事，直接用机器打就行了。
他们这是小本运营，本身一家人忙就行了，又何需求雇工？
罗关，罗清清和夏良则是去筹办做豆花的东西。
一群人赶回家里，就开端繁忙起来。
本来罗清清是想用石膏来点豆花的，只可惜这里的杂货铺里并没有这类东西，没体例只能用盐卤做卤水来点豆花了。
比来家里莳植的红薯收成了很多，王香特地带了一袋子过来，这会儿削掉皮，用刀砍成了一小块一小块的，直接放在米饭里闷煮着。
剩下的，就需求比及黄豆泡好以后再停止了。
石磨摆在了屋檐上面，如许一来，即便是下雨天也能用石磨。
比及肥肉都变黑以后，就插手热水将锅洗濯一边，肥肉将最内里的玄色切掉，然后持续烧锅，持续用肥肉抹油。
罗清清听到在家娘亲的话，不附和的摇了点头。
没有这个东西，豆浆也不会凝固成豆花的。
以是一群人先去了卖石磨的处所，订了一个石磨，让店东送到高升街的宅子里。
毕竟这是干系到今后一家人生存题目的大事情，明天住在镇上也没有题目。
这话一出，统统人都来了兴趣。
在这个时空，做豆花就只能用最原始的石磨，并且石磨研磨出来的豆浆，做出来的豆花比机器打的好吃多了。
不过这个东西竟然腐蚀性，罗清清采办的时候，还是谨慎翼翼的提着的。
中午餐就交给王香筹划了，要买甚么，要做甚么，都由她来决定。
这些东西买齐了以后，做豆花的需求的东西都齐备。
新铁锅需求开锅的，以是王香敏捷的先把大铁锅洗洁净，然后烧火将锅烧热。
“如许吧！明天我们就住在镇上不走了，中午是赶不上吃豆花了，还得泡豆子，采办很多的东西，早晨我们就做豆花吃吧！如许一来，我们明天就要在镇上住下了！”
比及温度差未几的时候，又切一块肥肉，用锅铲按着，从里到外的涂抹着。
罗清清想了想，感觉空说不如让大师都咀嚼一下，用究竟来发言。
因为这是在新宅子里第一次开仗，买的大铁锅都是新增加的。
当然，做豆花的豆子要王香去买，买返来以后就要放在木桶里泡着，要不然早晨还真是吃不到豆花了。
“清清啊，这雇工是要给人为的，我们本身都还没有赚多少钱了，那里有闲钱去雇工啊！”王香不舍得的说道：“再说，长工的代价宝贵了！”
因而一群人歇息以后，就开端出去采买食材，一来是筹办中午的午餐，二来也是为了早晨吃豆花做筹办。
做卤菜费事的就是洗濯食材和卤煮，前者需求投入很多的劳力，后者只需求一小我看着火候就行，但是需求时候。
再说了，如果妇人也能挣钱，信赖情愿来的人也很多。他们家这个做卤菜的食材的确是需求吃力洗濯，以是请人来的确是比较合适的。
一个素炒土豆丝，一个油渣炒白菜，一个咸菜回锅肉，最后再加一个大葱炒鸡蛋。
如此反复三次以上，最后用热水将大铁锅洗濯从速，用洁净的抹布将锅擦拭从速，便能够普通利用了。
“雇工？”罗关和王香吓了一大跳。
传闻是雇佣妇人，王香这才松了一口气出来，毕竟雇妇人做工的银钱的确是不贵。
罗如此就跟着王香身边做事，洗洗菜，烧烧火是能够的。
明天因为做菜做的仓猝，以是王香做的菜都很简朴。
四个菜以后，王香将明天恰都雅到的鲫鱼拿来做了一个鲫鱼汤出来。