首页 > 农门福妻算卦灵,禁欲权臣宠上瘾 > 第75章 卖手抓饼
筹办好食材以后,就拉着餐车要去镇上。
“阿谁车子看起来猎奇特啊,向来没看过。”蒙童们立即被云溪鹿那别致的餐车给吸引了。
到达书院门口的时候,那边已经有很多的小摊贩等着了,看来大师都很聪明的,晓得门生的买卖最好做。
以是,还是买个厨娘比较好,能够一劳永逸。
“不错。”
就这饼的卖相,还没吃就晓得味道必定极好的!
实在这个期间已经有生菜了,但它毕竟不是春季的应季菜,以是云溪鹿不敢拿出来,只能换成韭菜。
而书院那边,孩子们也连续的出来。
手抓饼最首要的就是做这个饼皮,先在面粉内里插手盐,能够增加面粉的筋性。
饼皮外层酥脆,里头柔嫩,层次丰富,加上内里各种配料,那融会在一起的口感真是绝妙,令人回味无穷!
以后插手熟油,这个是手抓饼大要可否酥脆的关头。
接着,插手温水给搅拌成絮状。
醒完面,将面团子给擀成薄片,撒上油酥抹平后将薄面片拉起,层层地给叠在一起,悄悄按压排气,接着将它拉长后卷成一个小团子,放着醒一刻钟。
固然用的是韭菜,但味道也是非常的好。
第十三势学完,温至清的感受并不大,但云溪鹿那边却在刹时仿佛吸纳了整套太极拳法,沉浸在一种奇妙的感知里,不自发地演练起来,很有融会贯穿之感。
因而,被新奇感吸引的蒙童们都不去平常吃的摊子了,纷繁朝云溪鹿这边跑过来。
见到她,就晓得必定是来抢买卖的,以是那些摊贩对她都没甚么好神采。
玄诚子拿过手抓饼,别致地看了会,就迫不及待咬了一口。
“说的甚么话,手抓饼这么好吃,如何能是对付,我们都可喜好了。”玄诚子浅笑着道,“你就放心的去做买卖吧,我们这么大人了,还能饿死不成。”
面不起筋,做出来的饼就不好吃。
看到差未几时候,她就生了火开端煎饼子。
“好的。”
醒发完,将小面团给擀成小圆饼,如许,一个手抓饼就完成了。
揉好面团,将它们给分红几个小面团,喷上油以后,盖上布醒发两刻钟的时候。
“行,那我就走了。”云溪鹿想想也是,她的确有些操心太多了,便骑上骡子拉着餐车走了。