掌柜煞有介事地点点头,蔡铭也堕入了深思。
一刻钟不到,便来到了醉仙楼。
梁徒弟是直接住在酒楼的,蔡掌柜和侄儿阿贵两人住,住在离蔡府不远,当然离酒楼也不肯的二八胡同里。
蔡母拨了一个丫环给何氏几人,说了一会儿话后,才各自去房间安息了。
梁徒弟倒是不在乎酒楼停不断业。
“如何,小叶儿不喜好镇里,喜好凤凰村?”婉娘正在梳头,挽了一个简朴的髻问道。
吃完饭后,婉娘和何氏带着枫儿和叶儿跟蔡母告别,蔡母非常舍不得,叮嘱婉娘要多带何氏和两小的来镇上,来蔡府玩。
“婉娘醒了,饿了吧!红双,快去厨房把给秦夫人温着的饭菜端来!”蔡母见婉娘抱着小叶儿出去了,便一边说一边叮咛人去端饭来。
但是蔡府的占空中积倒是很大,三进的院子比普通的三进院要大一些,就连花圃都是。以是蔡府的客人都能够住一个院子了。
到了蔡府的时候已经是戌时末端,幸亏这个朝代没有宵禁一说,固然这只是个镇子,但早晨摆摊的人还是挺多的。
因而达成分歧后,就各回各家了。
婉娘听了心中一喜,然后说出本身的设法:“如许吧,这半个月的时候,梁徒弟就卖力找到食材的供应渠道,掌柜的则卖力找人装潢这酒楼,我和蔡铭就一起筹议哪些应当要窜改的。当然,这些在十天内我们都应当完成,最后五天则是请人,另有大师一起筹议这个菜谱呈现的前后挨次。大师感觉如何样?”
“刚才红叶姐姐已经端来了热水,我跟红叶姐姐一起来的。”小叶儿答道。
蔡铭便对蔡掌柜说道:“叔,不然我们就听大嫂的,这段日子我们几人合作合作,做好筹办事情,把今后买卖好了会产生的各方面题目都尽量地考虑全面。”
“阿贵,先去酒楼吧!我有东西要给你家店主!”婉娘握动手中的图纸对着阿贵说道。
婉娘走到脸盆那边,用帕子洗了脸,然后用盅里的水漱口。
婉娘对于蔡母和何氏之间这类相见恨晚的豪情非常不能了解,如何就能从昨天下午一向聊到现在呢?
婉娘向蔡铭要来了笔和纸。
说到这儿,婉娘顿了一下,端起茶杯喝了口水,然后才道:“另有关于这个炸鸡系列和多味馒头,我们就需求用到大量的鸡,货源方面也要跟上才行。”
坐到桌边便开端了本身的打算了。
婉娘是一小我下的车,因为她只需把手中的图纸交给蔡铭就行了。
一夜好梦。
“阿嚏!”
现在枫儿正呆着何氏身边,何氏跟着蔡母在聊着家常。
红叶是蔡母给的丫环,看着十三四岁的模样,非常灵巧。
小叶儿眨了眨眼睛,然后说道:“没有,我都喜好!只要娘亲在哪儿,我就喜好哪儿!”
“娘亲,我们甚么时候归去啊?”小叶儿跟着婉娘,婉娘往哪儿走,小叶儿就跟着。
“哈哈哈,娘亲是懒虫,我和哥哥都起床了,娘亲还没起,羞羞羞!”
“那小叶儿带娘亲去洗漱可好?”婉娘放叶儿坐到床上,本身起家边穿衣服边问道。
婉娘解释道:“既然我们窜改了普通酒楼的形式,那在酒楼的布局及装修方面我们也应当与众分歧。另有我这里系列菜谱,我们也是需求时候来一起揣摩着甚么先出,甚么后出,如何出的挨次能够让我们的酒楼获得最大的好处。”
蔡家的主子就只要蔡铭和蔡母两小我,以是下人也未几,一个卖力厨房的婆子,一个卖力扫地清算之类的婆子,另有两个小丫环两个小厮加一个门房老迈爷。