房间里,只见某玥身披床单,手持两把锅铲,挺着大肚,一边跟老公狠恶比齐截边大声狼嚎:
三婶子和桂芝嫂子尝了尝,也大喊好吃。这时那两只小馋猫不晓得从哪儿闻到了香味儿跑了返来,把剩下的凉皮巴拉巴拉全分了,一碗下去,个个摸着圆鼓鼓的小肚子大喊还要再来一碗。
第二天一大早,林媛带着小林霜练了会后代子防身术,林薇不爱好这个,直接去喂兔子了,这才几天的工夫,这些小兔子就已经长了很多,林媛一边练功一边瞅着兔子,脑海里早已冒出了红烧兔肉的滋味儿。
一旁的三婶子也连连点头,非常附和儿媳妇的话。
三婶子和桂芝嫂子看着那一张可谓完美的凉皮,乳红色的,另有点半透明,真是越看越奇怪。
当林媛从桂芝嫂子家出来时,恰好劈面碰上兰花,兰花大老远见到她,冲动地一边跑一边喊:“林媛,我正要去找你!我爹刚返来讲,福满楼有个小伴计跟他探听你。喂!你干啥好事了?咋让福满楼惦记上了?”
因为是大锅,以是林媛用了两勺淀粉水,但是没想到蒸出来的凉皮有些太厚了,太厚的凉皮吃起来就像嚼着没做熟的死面馒头,特别不好吃,以是蒸第二张的时候,她就少放了半勺淀粉水,此次蒸出来的凉皮公然薄厚适合,非常完美。再加上她每次往搌布上倒淀粉水前都刷了一层油,以是往下揭凉皮的时候特别费事,一点都没有破的。
因为林媛做凉皮时,桂芝嫂子都是在中间看着的,以是第三张就让她来做了,固然另有些陌生,并且做出来的凉皮也不像林媛做的那么圆,但是作为第一次,这已经非常好了。
几人到家后,小林霜和小石头见还没做好就一边玩去了,三婶子闲来无事也跟着一起帮手。
林媛倒是笑着摇了点头:“嫂子,你忘了另有黄瓜和芝麻呢?不过加上这些也用不了多少本钱,并且等今后你做大了,买的面多了,粮铺还能够给你优惠呢。”另有一点她没说,这凉皮只怕一天二十碗底子不敷卖的,起码得五十碗!
忙着呢!我在胎教!
幸亏她想到这一点,提早从自家带了一块白棉布来,等水差未几快开的时候,把搌布上抹层油铺到篦子上就行了。忙完这些,桂芝嫂子也已经把淀粉水搅匀了,林媛拿起勺子舀了两勺淀粉水,一点一点浇到搌布上,等淀粉水沾满了再蒸熟就行了。
林媛内心暗喜,公然没有看错这个女人。不过,她却不会如许做,她还得做大买卖,这凉皮只是本身一时髦起想起来的,她并不指着这个挣钱的,不过推委了半天,桂枝嫂子倒是不依了,绝对不肯沾她便宜。
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她又让三婶子帮手烧了一锅热水,还筹办了平时蒸馒头用的大篦子,当然还得有一块儿完整的洁净的搌布。桂芝嫂子家没有这么大的完整的搌布,想着能不能两块儿拼集到一起,林媛摇了点头:“嫂子,这凉皮固然是切成条吃的,但是蒸的时候最好还是完整的才更好。”
“嫂子,你放心吧,这凉皮啊,包管能做成!”林媛拍着胸脯打包票,倒把桂芝嫂子弄得有些不美意义了。
有了凉皮还不敷,还得做面筋。面筋很简朴,把洗面剩的散面蒸熟就行了,三婶子持续烧火,把明天浸在冷水里的散面蒸熟,而林媛则教桂芝嫂子做调料。桂芝嫂子家本身有菜园子,里边种了很多黄瓜,昨儿林媛已经提早说了需求黄瓜丝儿,今儿一大早她就摘了半筐新奇的嫩黄瓜返来。除了黄瓜还得用大蒜水和辣椒,醋和盐,林媛干脆就在大蒜水里放了很多盐,至于醋和辣椒,到时候就按照小我口味本身加了。当然还不能忘了炒好的芝麻盐儿。