她如果不说清楚，云旗和小庄定会以为她日子过得很惨。
“王掌柜好久不见。”凌霄也微微哈腰点头问了好。
炒好以后，凌霄留了一些汤和葱爆猪肝，便和小庄端着两道菜上了楼。
“这就是豪杰惜豪杰，难怪云二公子要请她用饭了。”
第062章遇云旗，宴客用饭
“尝尝吧！”凌霄和小庄把猪肝汤和葱爆猪肝放在了桌上。
凌霄将猪肝用水浸泡洗净，用刀切成薄片，又切了一块儿精瘦肉，用料酒、盐巴和薯粉，把肉和猪肝分开腌制。然后又切了大葱，葱花儿和姜丝备用。
固然这猪肝做出来后，已经闻不到腥臭之味了，但是这云旗还是没有勇气尝试。
“你的酒楼？”凌霄指着悦来酒楼的招牌看着云旗问道。
凌霄感觉本身有需求跟他们科普一下猪肝的营养代价，便道：“当然能补血了，它不但能补血，还能明目，去除体内毒素，增能人体免疫力。并且，这猪肝如果做的好，也是一道甘旨好菜呢！”
“你若闻不惯，我把背篓放内里吧！”
“好的少爷。”因而，小庄便把凌霄的背篓放到了门外。
接着凌霄便往大锅里加了水，待到水开，便让烧火的人把火烧旺一些，把猪肝和瘦肉倒进了锅里。用漏勺去了浮沫，放入姜丝，盐巴，葱花，和一点儿猪油，便把猪肝用汤碗装了出来。
凌霄也有些饿了，便也给本身舀了一碗猪肝汤，拿起筷子吃了起来。固然好久未喝猪肝汤了，但是这味道还是是她影象中的味道。
接着凌霄也没洗锅，直接下了素油。插手葱姜下锅爆香，接着便下了猪肝爆炒，放入调料以后快速起锅装盘。这猪肝，吃的就是一个滑嫩，以是必然要烈火爆炒，不能炒太久，免得炒老了。
云旗也非常猎奇这猪肝是否真的能变成甘旨好菜？便让小庄带着凌霄去了厨房。
因为是猪的内脏，以是这猪肝的味道会有点儿大，在屋子里味道会更较着。像云旗这类娇生惯养的大族少爷，天然是受不了这怪味儿。
云旗轻车熟路的带着凌霄上了楼上的雅间。
“林女人。”坐在车辕上赶马的车夫叫了她一声。
感遭到云旗怜悯的眼神，凌霄便明白他是在想甚么了？
“多谢。”凌霄道了谢，看着精美的茶杯，俄然想起她另有茶具没有买。
云旗摆了摆手对小庄道：“把背篓放内里去吧！”
凌霄答道：“我家有人受了伤，流了很多血，以是我买点猪肝给他补补血。”
云旗也落了坐，微微皱着鼻子，看着凌霄放在地上的背篓道：“你那背篓里，装的是甚么东西？一股子怪味儿。”
固然王掌柜也不会收她的钱，但是她也不美意义出来白吃白喝。
凌霄昂首一看，见是那云公子身边的小厮小庄，便冲他笑着微微点了点头。
“呵呵……”云旗用扇子掩着唇轻笑出声：“你竟不知，这悦来酒楼是我云家的财产？”
“那是为了甚么？”云旗诘问。
怪味儿？凌霄想了想道：“是我方才买的猪肝。”
因而，小庄便舀了小半碗汤喝了，接着有夹了几片猪肝在碗里吃了。
小庄放好背篓回身进屋，道：“天然是能吃的，好些贫苦人家买不起肉，都会买些猪内脏来开荤，只是味道不太好罢了。”
王掌柜应道：“好的。”
“店主，林女人。”王掌柜朝二人微微哈腰拱手问好。