“她这话也真说得出口,我听着都替她脸红……”
“真的吗,我也要闻闻……”听到味儿香,还在计算要等多久的苗苗跳下凳子就凑到了秋盛边上,尽力的想要闻闻锅里的香味。
用铲子拨动了一下锅里撒着的调料,白烟滚滚,鼓着一个个跑跑,见水开了,秋麦回身从盆里把鱼捞起来洗濯了一遍。
果果跟在她前面,踮起脚尖也尽力瞅着锅里,环绕的白烟往上飘,小家伙太矮了,嗅了半天也没闻到味儿,都快哭了,“为甚么我闻不到香味儿。”
“说得也是……”秋盛认同的嘀咕了一句,添了柴站起来,瞧了瞧锅里,笑呵呵的说道,“我咋感觉就闻到了香味哩?”
这一片本就没人么火食,现在又是农闲的季候,兵匪走后,地步都荒废了,只等着冬雪过后的春耕,就更没有人往这坡上走。
不过两个小家伙都镇静得很,对峙要本身吃,秋麦只能把碗筷交给他们,本身在一旁重视这点儿。
周菊的嚎叫声不断的回荡在院子里,厨房内,灶里的火燃得正旺,锅里添了水,又下了姜丝、蒜、剁碎的茱萸果,花椒,有白烟冒起,锅里收回滋滋的声响。
“哎哟,你看你这摔得,满身都是泥……手肘都破皮了……乖啊,不哭不哭,娘的好孩子乖啊……”
秋家后院院门外,周菊扯着嗓子嚎叫着,秋壮的哭声也是越来越大,相邻的几家人都能听得清清楚楚了。
两个小家伙也被这鱼汤馋的,眼睛都舍不得挪一下。
“你们两个小馋猫别急,先去洗了手,吃鱼可不能急,我还得渐渐教你们如何挑刺,不然会被扎嘴的。”
杀好的鱼去了鳞和鳃,便放进淘米水里泡着去腥味。
苗苗和果果搭了小板凳站在灶台边上,惦记取吃食,倒是没重视周菊嚷闹的声音,两个小馋猫眼巴巴的望着秋麦手上的行动,只差没流口水了。
这一片人家未几,坡下就住了四五户人家,东山坡上更是萧瑟,到处光秃秃的,土里就稀少长着几根枯黄的野草,随风飘着,地盘核心被富强的树木环抱,枝叶交叉,枯叶各处,构成了一道天然樊篱。
秋麦也是前些日子挎着篮子捡粮时,为了熟谙这个处所,才到坡上转悠了一圈,却让她发明欣喜。
沉浸在甘旨中的苗苗忙得不亦乐乎,好久,才抬开端问了一个萌萌的题目,“嘴巴会不会被扎出个洞,吃的东西就从洞里漏出来了啊?”
“哈哈,鱼都还没下锅呢,你们焦急个啥?”秋麦笑,把洗洁净的一整条鱼放进锅里,方才还闹腾翻滚的水渐渐温馨下来。拿了放在中间的竹笋壳锅盖盖上,秋麦一边擦手,一边说道:“约莫等上一刻就好了,多煮一会儿入味儿。”
秋麦勾唇,却没有怒意,“大哥何必在乎她如何闹腾,她没闹,我们不会多一口饭,她闹了,我们的日子该如何过还是如何过。”
萧瑟的地里,倒着些高粱杆,已经腐臭,上山的巷子被山川冲刷,被荒草淹没,更显得萧瑟。
把案板上清算洁净的秋麦回过甚,就看到兄妹三个挤凑在一块儿望着锅里,眼睛都望直了的模样,要多敬爱有多敬爱。
袅袅白烟环绕,屋子里香味四溢,食品与调料融汇的鲜香带着淡淡的鱼腥味,锅里,白白的鱼汤冒着泡泡,鲜红的茱萸果跟着汤汁转动,白白的鱼肉微微裂开,暴露骨刺。
小火慢熬,等汤浓了,鱼肉入了味儿,才熄了柴火,盛上桌,秋麦给苗苗和果果挑的都是鱼腹处,那边少有小刺,肉也肥嫩,手把手的教了两个小家伙如何挑刺,又再三叮咛着要渐渐吃,秋麦还是有些不放心。