“是孙掌柜啊,这铺子就是我们兄弟开的,有甚么话直说就是。”赵松柏年长一些,手里忙着切肉,一边说着话。
醉仙楼内,一桌客人会完账,临走时,对孙掌柜道:“我说掌柜的,你这醉仙楼里,吃来吃去也就这几样菜,怎不学学赵记卤肉,自个卤几样出来,也是盘菜啊!”
“孙掌柜有所不知,我们这肉要做得好吃,此中天然是增加了很多的配料,而这些都是要用钱买的,你想一斤猪肉虽是十五文,但煮过以后也就七八两,再加那很多的配料,卖三十文,也赚不了甚么了!”赵松树掰着指头算给孙掌柜听。
别看赵松林年长几岁,赵松梅跟在他身后连着几圈跑下来,竟也是脸不红心不跳。
“小哥儿,我是醉仙楼的孙掌柜,能找主事的说说话吗?”孙掌柜一进了铺子,那扑鼻的香气就劈面而来,不由自主的深吸一口,再吸一口,连话都说得有些神思不属,这肉他也吃过好几次了,竟还没吃够。
赵松柏兄弟俩仍然回了镇上,日子又归于平常,只不过家里几口,不管有事没事的,逢集日都会去镇上看看他俩。
他是个做端庄买卖的人,天然不会想要强取豪夺,第二天就去了赵记卤肉铺子。
他在家里教几个哥可认字识字,这话一出,获得大师的附和,不过赵松林却有些不乐意,他本就好动,让他静下来学写字,真是太难为他了。
赵松柏算着,三十文一斤也不会亏,且酒楼要的,想来量也很多。
提及来赵记卤肉还没开铺子时,他就去买过来吃,厥后开了铺子,实在忍不住,又跑去买了两次,可自家老刘厨子,如何也研讨不出来,又有甚么体例。
并且平时赵松梅跟赵松树暗里交换,也常常提道,如果做买卖,普通的小买卖也就罢了,要买卖做大,少不得要签个左券,立个文书,而这些全凭人家筹办,本身大字不识一个,岂不是被人骗了还不得而知。
赵铁柱临走时,倒是千叮万嘱,叫两人忙活买卖之余,工夫也要练起来,不求多短长,只为强身健体。
而赵松材也取出自个写的几个大字,让哥哥们得闲时,也跟着学起来。
“孙掌柜有这设法,那是看得起我们,如许吧,代价就按三十文一斤,如何?”赵松树接口道。
又不消去考秀才,赵松柏几个天然是舍不得那份束修,以是谁也不肯进学,因而赵松材就提了这个折中的体例。
有赵铁柱这个劳力,再加上几个小子一起下田,地里的活儿倒是忙活得挺快,不过三四天的工夫,就忙活完。
孙掌柜带沉迷惑坐了下来,这边赵松树也忙活完,想听听孙掌柜说甚么,也跟着过来了。
铺子开起来,度过了刚开端几天的慌乱,前面就垂垂熟谙,买卖也趋势安稳。
在他的酒楼里,竟然说要跑去买别家的吃食,孙掌柜看着那人的背影,自个在这里噎了半响,暗道得想个别例了。
赵铁柱砍了几根竹子返来,坐在院子里编背篓,目睹他们俩兄妹追得满院子跑,也不喝斥,笑呵呵的看热烈。
就在他怔愣间,赵松柏切完包好,递给客人,随即号召道:“孙掌柜这边坐。”
孙掌柜一听,神采有些阴晴不定,这小子真是比他这个老油子还能说,他本来听他说这些,还能为能探听出配方来,不想意是跟他抱怨的,说甚么三十文没甚么赚头的大话,他才不信,不过能杀下五文钱来,他也能有点赚头,他本也不是想靠这卤肉来赢利,只是想用这新菜式拉拢下客人,给客人换换口味,连带倾销其他的菜式。