“好了,都去屋里,内里不冷吗?”张云拿着萝卜和大葱,向厨房走去。
“我不会做饭......”
李豆学着平话人描述的那样,抱拳道:“李豆很能刻苦,只但愿徒弟叫我。”
“甚么意义?难不成等会儿你做饭?”张云洗了洗脸,拿毛巾擦着。
李豆收回筷子,见小妹吃力的拿着筷子,半天赋从盘子里颤巍巍夹了一块鸡蛋。张云忙奖饰她。小峰小秀也竖起了大拇哥。
明天的气候特别好,太阳照得暖洋洋。张云明天要把过年该炸的东西炸好,家内里大大小小的人儿都派上了用处。
把厨房里大盆端到灶火中间,然后把房檐下的猪肉,鸡,鱼等都拿下来,放到盆里。
--------------------------------------------
猪肉快炸完的时候,张云俄然想起来本身还漏了一样东西――丸子!把剩下的猪肉剁碎,和上面糊,张云炸了一锅肉丸子。让中间打动手的李豆拔了两个萝卜,洗净剁碎,也不煮熟逼水,张云直接把生萝卜拌上面糊调料炸成萝卜素丸子。她尝了一个,嗯,糯软咸香,外焦里嫩,萝卜的汁水泛着甜味儿,很好吃。
“真香!”李米发自内心的赞道。
“开吃!”张云一声令下,世人的筷子如同交戈的兵器,来回舞动。
剁了两只鸡,从中间破成两份,把鸡腿、鸡翅剁下来,又把鸡壳剁了几份,炸了,残剩的三只煮熟放起来。猪肉也都是煮了一半炸了一半。张云姐弟妹几个特别喜好吃猪肉丁:把猪肉切成豌豆大的丁,用面糊裹着,倒进油锅里炸透,用笊篱来回搅着,不让肉丁站到一起,最后捞起来沥干油,放进箩筐里。鱼肉则是全数剁成块,裹上面粉炸熟。