“冬至啊，你这是在干啥呢？”柳氏指着那盆冰块，问冬至。
筹办事情做完以后，冬至正式开端做菜了，这个时候柳氏已是完整不晓得该如何做，只得帮着冬至打动手。
做完这些，冬至带着柳氏，坐到椅子上歇息。
先是口水鸡，鸡已是被人清算好了的，她直接拿水淋洗了一番后，就丢进加了净水的锅里煮着。这鸡要煮好一会儿，这段时候，她就能做些别的。葱姜蒜切碎后泡水，留在一边备用。
“我这儿还需求些东西，您可否找小我帮我出去买些返来？”面对沈家掌事儿，她但是毫不客气。这个期间的人，做菜只用油盐醋，其他要啥啥没有，冬至做菜是个讲究的，该要的东西自是都要的。
厨房只剩下冬至和柳氏两小我后，冬至围着厨房转悠了一圈，大抵晓得里头的食材以后，冬诚意里做甚么，已经有了筹算了。
这么多质料，做多些，就是沈老妇人都不爱吃，那她也过足了瘾。
只要冬至能做出让老夫人爱吃的吃食，不管甚么，他都会尽量满足，何况是买些东西？当下，他便让冬至写了票据，让小厮拿去买了。
“好了好了，你还是从速着，想做啥就快做吧。”柳氏也反面冬至贫嘴了，这但是在人家的府上，可不能这般随便。
瞧出两民气里的担忧，冬至愣住脚步，对沈家掌事儿的说道：“我一人畴昔，怕是忙不过来，让我娘一块儿畴昔帮我吧？”
说做就做，冬至和柳氏一块儿，开端了筹办事情，一会儿后，他们要的东西，就全送过来了。既然东西都到齐了，那就要开端正式做饭了。
她正做着这些，柳氏拿了一大块儿冰块出去。冬至将冰块分红两半，一半放在一个大盆里备用，别的一半便拿去冰五花肉。
柳氏能跟着冬至去，自是欢乐的。
此次，是冬至第二次来沈家厨房，一出来，那屋子里头满满的食材，让冬至满眼放光。
“这果然是大户人家，就一个厨房，竟是有这般大！另有这些东西，这多，都够咱家吃半年的了！这鸡鸭鱼肉的，能吃得完吗？”柳氏头次瞧见这般多的东西，自是惊奇万分的。
“这不是做给沈家老夫人吃的吗，我们咋能吃？”柳氏晓得冬至的技术好，之前做的菜，那都是热气腾腾的，一闻就能闻着香味。可这东西，用冰块儿冰着，也闻不着啥气味，这也能吃？
“这叫冰激凌，冰冷的，白叟尝尝也就罢了，如果吃多了，身子可受不住。”冬至解释了一番。
冬至这般说，合情公道。那沈家掌事儿的，自是同意的了。
四人一块儿，又叫了李大牛，赶着他的马车，将他们送回了镇上。
等这些都端走以后，冬至便开端做冰激凌。她先在放冰块的盆里撒了些盐，接着将牛奶和糖倒进一个洁净的碗里。用筷子搅拌均匀后，放到撒了盐的冰块上，再用毛巾盖在大盆上，放到一旁就不管它了。
这个期间的大户人家，都是有冰窖的，沈家这类有背景的家属，一个冰窖应当是有的，只是现在正热的时候已经畴昔了，就是不晓得他们另有没有剩下的。
“我这做的，都是不过传的，可否让厨房的人遁藏一番？”与前次分歧，此次冬至一进厨房，便对沈家管事提出了这个要求。沈家管事二话不说，就让厨房的人都出去了。
“娘，他们这食材越多，做的菜多了，就越不晓得想吃啥了。我们家饭菜少，大师抢着吃，那才有味道呐！”冬至可不是会长别人志气，灭本身威风的人，她可不觉着本身过的日子有多差。