这么用重物足足压一个早晨，纱布裹着的肉会垂垂的压住很多油流到盆里，品级二天猪头糕就已经成型了，多余的油脂就全数流到盆里了。
炸出来的猪油用来和面做菜，过年炸一点麻花麻叶油果子，因为油炸的东西很费油，只要过年才气吃一回，多数用来接待亲朋老友或是送礼，很可贵。
可惜做法太费事了，平时没人有工夫做这个，只要过年才气吃到。
把捆好的肉放在两块案板中间，案板上面再压上一桶水再压一个重物，案子底下放一个洁净的盆，用来接油。
李母让人把东西放在院子里，跟人道了谢才把人送走。
李老太长舒一口气，暴露笑容来，“订了亲不会那么早嫁，你还小能够在等二年。”
李母叹口气，“为了给家里凑钱盖屋子，学文学武去城里干活了，我揣摩着多买点给孩子补补身子，没有油水还得干活再把人给熬病了，家里没有多余的钱看病哦！”
想起那小我，那天对本身说那些话，让她有点震惊，到底还是尊敬本身的，这就很可贵了。
李母瞧着都想笑，拍了巧兰脑袋一下，“明后天另有人杀猪呢，我预定了猪头，本年给你多做一点猪头糕，不过你要帮着洗啊。”
孙女的性子不敷硬，轻易心软，如许的脾气轻易被人操纵压榨，她要为孙女把路都想好了，倒霉的身分要剔撤除。
一老一小悄悄的说着梯己话，忙乎着午餐。
刘家另有个杂货铺带院子的，另有端庄四进的一户青砖大瓦房，带大大的粮仓，还给兄弟在村里也盖了四进大院子，外带给送了二十亩地给侄儿，感谢他们养大了传威。
“成，反面你说了我得做饭去了，一会爷们也要返来了。”李婶笑着拍鼓掌要去干活了。
“嗨！别抱怨了，你家日子超出越好，有盼头呢，挖渠的时候说一声，我给你帮手去不要银子。”李婶也是个热情人，和李家干系处的也很好。
李老太太见孙女没啥不欢畅的样，内心也松了口气，“奶奶但愿你过得轻松快意，前提太差的不能嫁，人好不好不说，嫁了人不是光和爷们过的，大部分时候都要看婆婆嫂子小姑子的神采呢，你技术好可真要嫁了人就由不得你说不绣就不绣了，没分炊的每家每户都要出银子着力呢，我是怕民气不古啊。
“奶奶，猪头我们做猪头糕好不好？”巧兰很馋这一口。
“好啊，等洗出来给你做。”李老太欢畅的点头。
“那我帮着洗猪头啊。”巧兰蹲在猪头跟前，想着守着宝贝似得。
传虎前提妙手里有银子，他和传威都没结婚，刘老头手里必定另有积储，普通也不消你熬心血，你能够想绣就绣，不消累着本身，这前提差的不打你的主张都很难。传虎虽说年级略大点，但颠末事开过眼界内心有成算，上过疆场也打过鞑子有股血性，普通人也不敢欺负刘家，你嫁畴昔也有保障，如许的人也不会算计女人那点钱。
“必定要你帮手，钱还是要给的，不能让你白着力不是，给别人也是给干为啥不便宜本身人呢。”李母也很会说话，笑着承诺了。
把你嫁的太远我们够不着，说句话都难，更不可了，数来数去传虎各方面前提都合适。“
一个猪头只能做一块猪头糕，最后做胜利只要一本书大小，但是肥瘦相间没有多余的油脂了，切成薄片沾着料汁，脆嫩劲道，特别好吃。
“你要没定见不讨厌他，我就让他请了媒婆过来讲亲好不好？”
老太太几次考虑考虑，感觉传虎前提很合适巧兰。