周子旭和蒋掌柜也纷繁尝了尝，齐声问道：“这是甚么酱？能不能烹制菜肴？”
唐古镇第一酒楼的幕后小老板，又是四大商家之一周家的少爷，今后指不定有求到他头上的时候。做买卖嘛，和蔼生财，多个朋友多条路！
周子旭目光在小草芦柴棒一样的胳膊上扫了一眼，当即移开，道：“当然，哪个旅店的后厨少得了这些东西？你筹算如何措置这些牡蛎？”
宿世，余小草的小弟极爱蚝油烹制的菜肴。因为超市里买的蚝油，增加剂高达几十种，耐久吃必定对身材不好。她就从网上找了方剂便宜蚝油。
王大厨倒是一脸慎重，越是简朴的菜式，越磨练工夫。他取了筷子，夹起一根青菜，放入口中。蚝油的鲜香跟青菜的爽利融为一体，是王大厨向来没有过的味觉体验。
周子旭这个小小少年，见王大厨一脸沉醉，非常不解。王大厨是他好不轻易挖来的良庖，甚么甘旨没见地过？一盘水煮青菜，不过量了点酱料罢了……
颠末几次尝试，终究做出了鲜美又安康的蚝油。小弟说，她制的蚝油比超市买的还要鲜香，原汁原味。就是保质期短了些，这也难怪，没加防腐剂嘛！
尝过那么多烹调妙手烹制的青菜，都及不上本日贫家小丫头顺手一盘水煮菜！！此中的法门，不言而喻！！
颠末稀释的蚝油，眼色素净亮莹，全部厨房飘着一股股浓香。王大厨迫不及待地试了试味，眼睛顿时瞪得老迈，闪动着狂热的光彩：“好！好！！这个甚么甚么？味道鲜美香味浓烈，浓度适中细致香滑！！”
余小草点点头，心中冷静计算着时候。约莫二三非常钟后，牡蛎肉中的胶质最大限度溶出后，便捞出牡蛎肉。这些牡蛎肉能够烹制其他的菜肴，也能够制成牡蛎干，一点不会华侈！
余小草尝过后，笑道：“缺了几味调料，要不然会更鲜。不过还好，胜在原汁原味！！”
余小草到后厨取本身的破瓦罐时，看到一桶桶牡蛎从内里运出去，心中微微一动，道：“哇！你们珍羞楼买卖可真不错！这么多海蛎子，一天能卖完？”
“感谢掌柜大叔！”余小草把银子谨慎放入怀中，铜板跟余航分着拿，筹办一会儿逛街用！