小石头凑热烈似的叫道：“谁做的对就听谁的！现在二姐是家中的摇钱树，赢利的事听二姐的准没错！！”
烧鸡一经推出，很快引发一阵风潮。没吃过珍羞楼的烧鸡，你也太OUT了！凡是有点钱势职位的人，若没尝过珍羞楼的这道美食，都不美意义出门，就怕别人问！朋友邻里间的问候语都变成“你吃过珍羞楼的烧鸡吗？那味道……”
跟着气温的变暖，菜市场上卖菜的垂垂多了起来。现在采买的主管，感觉每天跑这么远的路去卖菜，未免多此一举，便让部下去菜市场买了蔬菜返来。姚家高低在第一口菜入口以后，无不立即发觉到蔬菜的分歧来。叫来采买一问，才晓得不是余家的蔬菜。
随之上市的另有后院四亩多的其他生耐久稍稍长一些的蔬菜。豆角、黄瓜、茄子、扁豆……姚府几近每天都上门采买一次，卖力的当然是余家熟谙的小四儿喽！
姚老太爷年事大了，年青时候也是颠末一番苦干的，身材落下了很多病痛痼疾。自从吃了余家采买来的蔬菜，他不但精力好了，身材也越来越棒。以往每逢阴雨天，他的骨头缝里都透出阴寒的感受，今春阴雨连缀，他的老寒腿弊端却一点都没有犯。比来，很多老伴计，见了他今后，都说他看着年青了很多呢！
提及这烧鸡，王大厨对比着方剂，祸害了一二十只鸡，还是不得其解。不得已之下，由周三少亲身带着到东山村“拜师学艺”。
想想，没分炊前，他们一家吃不饱穿不暖，省下来的钱，都供小叔在镇上过着老爷般的糊口，小石头的内心就非常难过。中午的鸡汤和炒肉，吃起来都没有味道了！
“……实在，我们东山村背景靠海的，乡亲们也浑厚热忱，有个甚么事的，大师都能相互帮衬着点儿。不比住镇上两眼一争光的强吗？”余海还真有点舍不得这个生他养他的村落。
老太爷打发雷霆，固然没是以把采买的主管给撤了，却给他配了个帮手，也就是常常来往于东山村和镇上的小四儿。姚产业家老爷当即发话了：“今后，蔬菜就在余家采买！贵点儿也没干系，姚家不差那几个钱。只要老太爷吃着欢畅就成！”
余海低头思忖半晌，缓缓摇了点头，道：“东山村毕竟是我们的根，你还小，‘故乡难离’的事理你体味的还不如何深切。再说了，你爷爷还在这里呢，没有做儿子的在镇上纳福，而让白叟在乡间刻苦的事理。”
珍羞楼的烧鸡，拿绝对是一绝啊！荣轩书院的袁院长是驰名的美食家，他尝过今后，评曰：“肉质细嫩劲道，烂且脱骨联丝。整鸡浑圆饱满，光彩素净，咸淡适中，郁香鲜美，味道奇特，食不足香！”不但一小我吃完了一个大烧鸡，还打包了好几个归去！让他的孙子袁允曦非常无语。
余小草来到这个天下已经半年多了，晓得当代人对于故乡有着超乎平常的眷恋，也不再勉强。她想了想，道：“那就先把屋子盖起来，等卖了后院的蔬菜今后，我们再在镇上买房买田！”
小小一只烧鸡，需求颠末宰、烫、搓、洗、扒、磕、漂、别、晾、炸、卤等十多道工序。每道工序，都必须严格按操纵规程停止。烧鸡的配料也非常的邃密，别的再加上火候掌控也要切确。以是，余小草手把手地树模了三次，王大厨才把握了此中精美。
院长分开后，小叔那天还破天荒地聘请本身到他家用饭。他们家的厨房里一丁点儿细粮都没有，尽是些精米白面，坛子里腌了一大块肉，锅里还煲了鸡汤。比隔壁村的富户吃的用的还精美呢！