周老太太的大丫环紫棠，用象牙筷帮她夹了一片萝卜干，放进粥碗中。佳构香稻细细熬煮成的香浓的粥，配上甜脆适口，又带着微辣的脆萝卜，入口后的口感让老太太眼睛一亮。
周子旭也拥戴着：“是啊，是啊！再等等呗，如果真做不出来，我再跑一趟，向那小女人买了做糟鱼的方剂就是了。”
“祖父，家里的买卖不是另有您呢吗？您老当益壮的，闲在家里多无趣。至于我的作坊，您老不是说是给我练手的吗？我年纪还小，做买卖的事，要一点一点的来！”
老二英年早逝，老太爷让老迈肩挑两房，为已经娶妻的大儿子聘了式微世家的旁支蜜斯为妻。生下了周三少算是周家二房的后代。周三少的母亲倒也是烈性的，生下儿子以后，就把本身定位为二房未亡人的身份，和周家老迈断了统统来往，独居周宅西边的小院中。除了月朔十五去给周家老二上香，其他时候均足不出户。这也是周子旭母子虽身份难堪，却得周老太爷看重的启事之一。
周老太爷冷哼一声，道：“还晓得返来！每天都跑得不见人影，不晓得的还觉得你周三少有多忙呢！你呀，除了珍羞楼，家里的买卖没见你沾过手。对了，你年前说的调料作坊的事，筹措得如何样了？你爹像你这个年纪的时候，已经挑起南边五省的买卖了！”
二夫人蒋氏温婉地应了。周子旭冲他娘龇牙咧嘴地笑笑，道：“祖父，您如何晓得我不体贴买卖上的事？我也没乱跑，前次不是在船埠，发明了味道很不错的糟小鱼吗？”
周子旭的娘二夫人蒋氏，宠溺地瞪了儿子一眼，嗔道：“你在老太太面前夸了海口，待会儿分歧胃口，看你如何结束！”
张氏打断她的话，换了一张笑容，对老余头道：“老头子，还是老二有孝心，他们家得了赢利的方剂，要拉我们一起赢利呢！”
“祖父息怒，并非珍飨楼的厨子徒负浮名，只不过厨艺一道，失之毫厘谬以千里。那糟鱼估计是人家祖上穿的独门秘方，也不是那么轻易就仿效出来的。”大孙子周子方很乖觉地劝道。
“如何样？奶奶，味道如何？”孙子辈中，就周子旭一人密切地称呼老太太“奶奶”，其别人都拘束得以“祖母”相称。
对于这个公爹，李氏还是有些犯怯的，她弱弱隧道：“爹，我是陪着娘来的……”
不提这茬还好，周老爷子眉头忍不住皱起来，道：“珍飨楼的厨子，还没揣摩出糟鱼的做法吗？还自夸是天下良庖呢，还不如一个乡间丫头！”
周家老三倒是个只会吃喝玩乐的，不堪大任。老迈行事畏首畏尾，没甚么魄力。周老爷子不得不以花甲之年，重新挑起周家这个担子。儿子这一辈，希冀不上了，老爷子只要冷静地察看几个孙子，但愿能选出一个能持续周家光辉的下任家主。
周老太太细细地咀嚼着，咀嚼着粥和甜脆萝卜带来的不一样的口感。很久，才在孙子等候的眼神中，缓缓点点头，道：“不错，不错！我们家旭儿的目光，奶奶还能不信赖吗？”
唉，是他对不起这个儿子，在那样困难的时候，把他推出了家门。幸亏，儿子挺过来了，腿也保住了……
垂教员的周子方，虽说才气不错，虽说才气不错，却毕竟是庶出。自古嫡庶有别，再加上性子有些暴躁，有冒进之嫌。贪功冒进常常能使家业毁于一旦。是以老爷子一边考查的同时，在心中还是打了些扣头的。