说到此处，北山居的掌柜就已经目瞪口呆了。白元韶立即就认识到，这女人的味蕾还真是比他这自夸高超的妙手活络多了。梁上人一边大口嚼着羊肉，一边津津有味地听着。叶黛暮还没有就此停下来。
掌柜的没有说甚么绝望的话，只是温馨地站在门口等。
“掌柜的，我们也不难为你。就是我这妹子尝出了你的酱料秘方。”谢璇笑眯眯地赏了他一个座。
“那是天然的。这但是当年最为哄传的“难消美人恩”故事。不过，也已经是几十年前的老故事了。”白元韶非常欢畅地说。
幸亏有神仙互助。神仙给了女孩仙药让她治好男主母亲的病，终究获得母亲的答应；然后在大水中斩断一棵树做舟，救了女孩和男主一家；最后野兽攻击的时候，滚落山上的巨石，压死了野兽。
“便是大水滔天，也毫不能阻我心弦……”白元韶所唱，恰是第三幕发大水，男女配角被冲散的部分。
“除非你的羊羔酒分我一半。”谢璇毫不客气地狮子大开口。
“好，好，好！”叶黛暮鼓掌大笑。“美人儿，唱得真好啊。”
“维桢，你真是个好人。对了，还未自我先容。我姓白名元韶，字管微。爱好是美酒美食和美曲。就冲你这句话，你就是我管微的知己老友啦。走，走，带你去很棒的处所，玉井巷的深处但是我们这类人的天国啊。”
掌柜的一袭藏青色长褂，肩膀上搭着一条半旧洁净的干巾，打理得非常清爽。进门先笑着作揖，才说。“各位高朋，叫小的来，有何叮咛？”
“是芝麻炒香，用石臼捣得半碎。酱油大抵是用大豆和麦子酿造的，工艺中又用过烟熏，因为有烟熏香味。酱豆腐大抵是茶油腐乳，不过可惜了，这浸的茶油还不是一等的吧。韭菜花倒是新奇的。虾油该当是上好的，用了蚌肉一起酿造的吧。料酒是用的花雕吧。”
“我可不信这个邪。来，再说一遍。”白元韶还就跟她杠上了。
“第三便是你刚才猜出的酱碟秘方。这掌柜当初在开业时便夸下海口，如果谁猜出这酱碟的配方，他便给对方永久的上宾座，还不必预定。从北山居开店至今六十年，还未有一人猜出。能够也被坦白了。”