但很快,林掌柜就用实际施动奉告他们,只要技术了得,简简朴单的白粥和面条也能够成为无上甘旨。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎,放入锅里翻炒,再把焯水的香椿切成丁,汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂相互渗入,化成一锅浓羹,伴跟着每一个沸腾气泡的炸裂,爆出一股股奇香。待油渣熬得软糯,香椿的香味也被完整激起后,林淡敏捷倒入生抽、飞盐、胡椒等调味料,翻炒数次,出锅。

罗铁头慢腾腾地穿上靴子,跨上骏马,状似忧愁隧道,“头儿,要不我们再护送林掌柜一程吧?前面密林遍及,地形险要,说不定会有匪贼。她那些主子均为南边人,身量矮小肥胖,那里护得住五大车的货色。”

“好嘞。”两名壮汉刚满口承诺,就见林掌柜的一名主子拎着两只野兔和一只榛鸡从林子里跑出来,兴高采烈道,“掌柜,昨晚我们设下的圈套和网兜逮住几只野味,这下午餐有下落了。”

俊伟男人调转马头去看车队,半晌后点头道,“那便跟上。”

林淡还是吃得很少, 一入夜,她的咳嗽就会减轻, 喝过药后便钻进马车里睡觉,大师也都自发放轻手脚,恐怕吵着她。

另有一道配粥的菜是豆豉蒸咸鱼,也不知林掌柜是用甚么秘法烹制的,本来口感略硬的咸鱼被她蒸得又软又糯,丰富的汁水缓缓从肉里排泄来,与豆豉的香味异化在一起,令人垂涎三尺。不由鱼肉软糯,连那鱼骨都是糯的,夹起来直接放进嘴里嚼,越嚼越有滋味。

“你守了一夜?”瞥见坐在火边的俊伟男人,林淡略有些不测。

“饿了,”罗铁头翻了个身, 一边砸吧嘴一边呢喃:“不晓得明天早上会吃甚么,我还想吃卷饼。”

翌日,林淡的病又比昨日好很多,天没亮就爬起来给大师做早餐。掌柜都起来了,伴计们天然不能偷懒,陆连续续爬起来打水、烧火。

“好香好香!”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走,边抬边吸鼻子。

三人扬鞭打马,缓慢追上,并隔着车帘向林掌柜申明来意。林掌柜自是非常感激,小竹却瞪得眸子子都快脱眶了。这三个饭桶莫不是瞥见他们逮住了野兔和榛鸡,又想来蹭饭吧?

林淡还在病中,口味不佳,只喝了一碗白粥便干休。

三名壮汉找了一处视野开阔的处所坐下, 替车队守夜。他们仿佛早已风俗了这类风餐露宿的糊口, 车队里的人全都撑不住睡了, 他们还很精力。

林淡不由莞尔,“早上我熬一锅白米粥,煮一些面条,再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥,想吃面条的吃面条,且随便。”

“不嫌弃,不嫌弃,林掌柜做甚么我们吃甚么。”被首级一瞪,两名壮汉再不敢颁发定见,内心却格外驰念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是阿谁味儿,能有春三鲜好吃?

正所谓“知己知彼百战不殆”,要想与严家菜馆打擂台,林淡还是得去咀嚼一下他们的菜肴,看看口味如何。但她的五官这些年并未变多少,如果让二房、三房的人认出来,必定会给她使坏,只能奉求那名俊伟男人去打包几个招牌菜,拿到别处去吃。

咸鱼味浓,白粥味淡,咬一块咸鱼喝一点白粥,口里的食品既保有大米的苦涩,又存有咸鱼的香咸,二者的确珠联璧合。

严家不感觉负心,担当了原主遗志的林淡却始终过不去那道坎。还是那句话,该她的,她得拿返来,不该她的,白送她也不要。

小竹早已看呆了,万没推测这三人一个比一个能吃,幸亏他们没承诺留下押镖,不然定会把自家车队吃穷。

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