因而严家终究对劲了，感觉已把林淡打得爬不起来，这才调休。
林淡给了一其中不溜的代价，不会太贵，但也不便宜，见对方利落地掏了银票，态度便也轻松起来，“这四周另有没有别的饭店，你们给我指导指导，免得我多跑冤枉路。你们放心，我手里已经没有上等货了，都是些次品，销给别家对你们没影响。”卖掉手头统统的存货，她的资金缺口便能填上。
“可你们不是开得好好的吗？”林淡眉头微皱，那俊伟男人也暴露一抹厉色。
此为防盗章 “技术很好, 不愧为御膳世家。”林淡中肯评价。
男人嘴唇微抿，不知该如何压服她，目睹天气暗了，只好回身拜别。走到巷子口，他转头看了看，心中尽是忧愁。此处当真不是开饭店的好处所，铺面藏在弯弯绕绕的胡同里也就算了，四周还满是赌.场、斗鸡场、船埠、妓.馆等下九流的场合，如何做买卖？
男人不接这茬，再一次发起：“这家店位置不好，我给你换一家，就在西城。”
林淡细心看他，发明他眼里尽是回绝了一桩好买卖的肉痛之色，另有甚么不明白的？多方竞买都是假的，得了严家警告，不准把铺面售给别人开鲁菜馆才是真。
“等我把店开起来, 你便晓得了。”林淡浅浅一笑，排闼分开。她虽未正面答复，但那云淡风轻的态度已经充足申明她的自傲。
“比起你呢？”俊伟男人还没吃过林淡做的鲁菜, 极想尝一尝。
店里专做朱紫买卖，食材当然得选购上品。店小二不敢做主，赶紧把掌柜请出来。能多一个稳定的货源，掌柜天然乐意，林淡便让主子把货带来给店家查验。
等吃到菜品, 林淡才找出启事，无他, 这家饭庄的厨子技术不可, 做的鲁菜不隧道。
林淡对严朗晴得不得宠没兴趣，却对万福肉.感兴趣，不由诘问：“这万福肉是如何个做法，真有那么好吃？”
话落他长舒了一口气，似是放下一块心头大石。有了这批极品干货，不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他本来另有两年才出师，可他爹俄然暴病而亡，这家酒楼又是爹的心血，不能不好好运营。但他的技术到底还完善一些火候，自打掌厨以来，店里的买卖就越来越差，竟有些难以支撑的迹象。若非他便是大厨又是店老板，掌柜早就把他撵走了。
又听那大厨持续道：“严家的当家人是严朗晴，她最着名的招牌菜是万福肉，皇上头一次吃到就喜好得不可，当即把她留在宫里当御厨。传闻一天不吃她做的菜，皇上内心头就不舒畅，你说她得不得宠？”
为了养家糊口，林淡在学艺的同时不得不做些小买卖，久而久之便建立起一支商队，专门倒卖干货，把本地的海产带去本地，又把本地的山珍带去海边，一来一往赚得也挺多。
俊伟男人每天跟从林淡四周驰驱，看着她被人刁难、架空、排挤，这才晓得严家的行事那里能用“公允”来描述，的确是“下作”。饶是他定力再强，脾气再沉稳，胸中也压着一股沉沉的火气。但林淡却始终保持着主动悲观的态度，遇见困难只略一皱眉便很快伸展开来，仿佛没有任何人、任何事能将她打倒。
林淡被逗笑了，微微勾了勾唇，与那店小二搭起话：“你家饭店要不要干货，都是我从南洋带来的上品，有鲍鱼、燕窝、海参、瑶柱等等。山珍我这里也有，种类还很多，可耐久供应稳订货源。”
林淡经常派人回都城刺探环境，倒也晓得严朗晴是如何起家的。她出了侯府便在严家菜馆做主厨，偶有一日天子微服私访，刚幸亏她家菜馆里用饭，对她的技术非常喜爱，又与她相谈甚欢，随后便把她招进宫里做菜，垂垂得了宠。