店里专做朱紫买卖,食材当然得选购上品。店小二不敢做主,赶紧把掌柜请出来。能多一个稳定的货源,掌柜天然乐意,林淡便让主子把货带来给店家查验。
漂亮大厨摇点头,语气有些不好:“没别家了,四周这几条街只要桥园饭庄和严家菜馆。你们是外埠人,许是不晓得,这严家菜馆的当家人是宫中御厨,权势颇大,不准四周再开鲁菜馆与他家抢买卖。”
男人嘴唇微抿,不知该如何压服她,目睹天气暗了,只好回身拜别。走到巷子口,他转头看了看,心中尽是忧愁。此处当真不是开饭店的好处所,铺面藏在弯弯绕绕的胡同里也就算了,四周还满是赌.场、斗鸡场、船埠、妓.馆等下九流的场合,如何做买卖?
“我也不知。传闻做万福肉的时候严御厨都会让旁人躲避,菜谱只她一人晓得。”漂亮大厨遗憾地摇点头。
俊伟男人每天跟从林淡四周驰驱,看着她被人刁难、架空、排挤,这才晓得严家的行事那里能用“公允”来描述,的确是“下作”。饶是他定力再强,脾气再沉稳,胸中也压着一股沉沉的火气。但林淡却始终保持着主动悲观的态度,遇见困难只略一皱眉便很快伸展开来,仿佛没有任何人、任何事能将她打倒。
林淡性子那样倔强,男人想帮她,都不知该从何帮起。
齐氏约莫也在担忧此后的去处题目,哭声垂垂小了,感喟声却一道接一道。恰在这时,两名仆妇走出去,说是替侯爷带了话,让齐氏和林淡尽管持续住在侯府,侯府不差两张用饭的嘴。林宝田服侍侯爷十几年,连上疆场都跟着,情分非比寻觅,他死了,侯爷毫不会难堪他的先人。
因而严家终究对劲了,感觉已把林淡打得爬不起来,这才调休。
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俊伟男人看着她的背影,嗓音略有些发沉:“我早些年在西北驰驱,克日才回都城,且经常要出去行走,竟不知严家的行事已如此公允。”
话落他长舒了一口气,似是放下一块心头大石。有了这批极品干货,不怕做不出滋味绝佳的鲁菜。他本来另有两年才出师,可他爹俄然暴病而亡,这家酒楼又是爹的心血,不能不好好运营。但他的技术到底还完善一些火候,自打掌厨以来,店里的买卖就越来越差,竟有些难以支撑的迹象。若非他便是大厨又是店老板,掌柜早就把他撵走了。
林淡对严朗晴得不得宠没兴趣,却对万福肉.感兴趣,不由诘问:“这万福肉是如何个做法,真有那么好吃?”
“吃过严家菜再来吃这家的菜, 口味就差了一两个层次,难怪留不住转头客。”林淡放下筷子感慨。
告别老板,林淡再无闲逛的兴趣,一言不发地往回走。
林淡给了一其中不溜的代价,不会太贵,但也不便宜,见对方利落地掏了银票,态度便也轻松起来,“这四周另有没有别的饭店,你们给我指导指导,免得我多跑冤枉路。你们放心,我手里已经没有上等货了,都是些次品,销给别家对你们没影响。”卖掉手头统统的存货,她的资金缺口便能填上。
西城区这些老饕就算不给她面子,也得给皇上面子,因而严家菜馆就越做越大。
“我俩萍水相逢,无甚友情,我怎美意义要你的铺面。这些天的照顾我铭记于心,今后凡是你来我这里用饭,我都给你打五折。”林淡一如既往地回绝。她不是不知好歹的人,但更不是贪得无厌、得寸进尺的人。
“这批货我们全要了,林掌柜您开个价吧。”大厨判定点头。