“你没听错, 我教你一道招牌菜, 你可得看细心了。”林淡边说边从桶里捞出一条活蹦乱跳的大鲤鱼, 放在案板上拍晕。
“能尝尝吗？”汤九目光灼灼地盯着林淡。他这小我一贯很内敛，只要在瞥见美食的时候才会暴露一点强势而又贪婪的赋性。
嬉皮笑容的恭亲王说不出话了，嘴巴从速一闭，把溪水普通流淌的唾液咽下去。
店小二赶紧把人安设好，然后一溜烟跑去后厨，向老掌柜申明环境，老掌柜这才在小厨子和汤九的口中救下这盘菜，吃紧忙忙端去前堂。
他们原觉得严家菜馆的松鼠鳜鱼已是刀功、外型、光彩、调味的绝佳之作，这盘鱼一出来，立时就突破了严家菜的神话。
这天他本来筹算去严家菜馆吃午餐，路过桥园饭庄时他的长随收了老掌柜的好处，状似偶然地提了一句，说桥园饭庄新进一批极品海货，能够去尝尝鲜。
被人道破心机正诚惶诚恐的长随赶紧说道：“王爷，香味是从桥园饭庄里传出来的，许是裘大厨在做菜。”
“好不好吃？”恭亲王孔殷地拉他袖子。
“记好了吗？”林淡一手拿菜刀，一手拎着大鲤鱼，笑盈盈地等着小厨子。她喜好勤奋好学的人, 笨一点倒无所谓。
林淡沉浸于做菜，并不晓得她调汁的味道已经顺着窗户传到了大街上。这诚亲王与永定侯一样，均是都城里驰名的老饕，最大的爱好就是咀嚼美食，原是桥园饭庄的常客，厥后小厨子的爹死了，他也就来得少了。
“你想吃本身不会叫啊！”
把整条鱼扔进锅里后，她一边交代小厨子一边拿出一口洁净的锅，倒上少量菜油：“等鱼炸成金黄色你就捞出来，鱼腹朝下放入盘子，我来调汁。”说话间，锅里的油已经热好，她信手捏碎一个酸橙，一个番柿，用大勺碾成沫，再入白糖、白醋、净水，熬成浓浓的糖醋汁，勾芡后均匀浇淋在疏松焦脆的鱼丝上，一道金毛狮子鱼就做好了。
酸甜的香味刹时涌入鼻腔，叫人不由自主地分泌出很多唾液。这道菜不但香味霸道，连卖相也霸道至极，像足了一头鬃毛狼藉的狮子，很有种张牙舞爪的感受。
林淡持续道：“严家菜馆新出的松鼠鳜鱼我也吃过，口味酸甜嫩滑，确切不错。我教你的这道菜比她家那道口味更佳，一样是酸甜菜系, 名为金毛狮子鱼。”
诚亲王与小厨子的爹很有友情，心道既如此那我就赏个脸，去吃吃也无妨。却没料中间又来一辆马车，恭亲王的脑袋从车窗里伸出来，嬉笑道：“皇兄，您别被骗，我昨儿个也是这么被忽悠出来的，成果裘小子的技术是真不可，愣是做不召盘级海货的味道，与严家菜馆比起来差远了！”
状如细丝的鱼肉根根直立并向鱼头集合，外型非常美妙奇特，用筷子戳破鱼丝酥脆的外壳，暴露内里粉白的鱼肉，立即就有晶亮的油脂排泄来，与朱红黏稠的汤汁汇合在一起，鲜、嫩、脆、酸、甜，各种滋味在舌尖炸开，的确妙不成言！
汤九看她一眼，又看看傻乎乎的小厨子, 目中划过一道兴味的光芒。
店小二连滚带爬地送来一副碗筷，就见这二位高贵非常的王爷差点在桌上干起来，两双筷子你架着我，我架着你，谁也不让，口里还直嚷嚷：“老六，滚你娘的蛋，这是本王叫的菜，没你的份儿！”
“出来看看！”诚亲王坐不住了，立即跳上马车，三两步奔进店里，没瞥见掌柜来迎，只能大声嚷嚷：“人呢，人呢，都跑哪儿去了？厨房里做的甚么菜？从速给本王端过来！”