“客长您内里请，”小竹笑嘻嘻地迎上去，然后惊奇道：“咦，您不是明天那位……”
“这是甚么酒？”他顾不得地上脏，用指头沾了一些酒放进嘴里咀嚼，眼睛蓦地便亮了，“好酒，真真是本侯喝过的最好的酒！”话音刚落才认识到先前产生了甚么，赶紧用棉布去吸。只可惜酒库为了保温，铺了木地板和地龙，而非大理石，那酒液很快就顺着地板的裂缝漏得一干二净，完整寻不见了。
汤九早就吃饱了，却坐在椅子上没舍得走。他喜好这间菜馆的氛围，暖和得像家一样，恰如林淡带给他的感受。
“那里来的小苍蝇，嗡嗡嗡个不断，都给本侯让开！”他只随便摆摆手，身后便走出来几名带刀侍卫，将那些小地痞挤到一边去了。
“你们那儿不但做卤肉会这么拌，生肉、猪肝、猪血、鸡血，都能够拌着吃。特别是凉拌生猪肉和生猪肝，切得细细的与米酒、木姜子、煳辣椒、蒜蓉、香醋拌在一起，吃起来格外爽口。”林淡随便接了一句，没想到反把秦二娘弄得冲动不已。
秦二娘赶紧点头承诺，然后歉疚道：“小老板，我明天说错话啦，就凭您这技术，把店开在犄角旮旯里都亏不了！”
林淡不知内里盘曲，却也看得出威远侯很焦急。她细心打量对方几眼，点头道：“我这里没有千日酒，便是有，也不会卖给你。”
秦二娘为了号召客人，每天都睡得很晚, 白日天然也起得晚, 不到日上三竿绝对睁不开眼。但明天不一样, 在朦昏黄胧中, 她俄然闻见一股难以言喻的香味, 这香味如此浓烈而霸道, 不但勾得她唾液横飞, 还让她展转反侧难以入眠。她在床上挣扎了好久, 最后不得不一鼓作气爬起来，穿好衣服，跑去内里检察。
“早上吃这么重口对胃不好，要不您中午来吧，我帮您做。我在黔州待了好几个月，会做一些本地的特性菜。”林淡点头道。
林淡笑着摇点头，神情非常暖和。闻声两人说话，一王谢客走过来问道：“老板，您会做米粉吗？我们那儿的人早上风俗吃米粉，很少吃面。”
“大师都坐着，持续吃，不消管本侯。”俊美女人笑容谦恭，转而去看林淡，游移道：“你就是林掌柜？”
“你这里可另有千日酒卖，我想买几坛。不不不，不要几坛，你这里有多少我便买多少，十足带走。”男人甫一开口，林淡便猜到了他的身份。自称本侯，面有醉态，天未亮就亲身带着一群侍卫出来买酒，此人恐怕就是嗜酒如命的威远侯。
墩在门口的大瓦罐正咕咚咕咚冒着热气，一股浓得令人骨头发痒的香味源源不竭地传出来。满心挣扎的秦二娘完整让步了，半捂着本身的老脸，遮讳饰掩地走出来。
见秦二娘等人有故乡菜能够吃，其他门客坐不住了，接二连三地跑到林淡身边点菜，目光里尽是希冀。所幸林淡见多识广，绝大多数菜肴都会做，有一部分没做过的，让门客详细描述一遍也能摸索着把味道复原。
不过是一坛没有标签，包装也不敷豪华的知名酒，威远侯本不在乎，抬起脚正筹办走人，浓到极致的酒香却蓦地分散开来，把全部酒库的酒香都盖了下去。酒量最浅的一名客人未曾咀嚼就红了脸，脚步不由踉跄几下，而千杯不醉的威远侯已是神魂倒置、如痴如醉。
“这卤肉味是从那里来的？去给我找找，找到了给我买半斤卤肉返来！”她教唆几个龟公。
林淡点头发笑，然背工脚利落地煮了一碗面。