“尝尝吧。”林淡拿起毛巾擦汗。

诚亲王与小厨子的爹很有友情,心道既如此那我就赏个脸,去吃吃也无妨。却没料中间又来一辆马车,恭亲王的脑袋从车窗里伸出来,嬉笑道:“皇兄,您别被骗,我昨儿个也是这么被忽悠出来的,成果裘小子的技术是真不可,愣是做不召盘级海货的味道,与严家菜馆比起来差远了!”

“这是甚么味道?你闻闻,你快闻闻!”诚亲王一咕噜爬起来,脖子从车窗里伸出去,像小狗一样四周嗅闻。

“你想吃本身不会叫啊!”

这天他本来筹算去严家菜馆吃午餐,路过桥园饭庄时他的长随收了老掌柜的好处,状似偶然地提了一句,说桥园饭庄新进一批极品海货,能够去尝尝鲜。

“好不好吃?”恭亲王孔殷地拉他袖子。

一个叫松鼠, 另一个就叫金毛狮子,名字都要比一个凹凸,您肯定不是来打擂台的吗?小厨子满脑袋都是胡思乱想, 但很快, 林淡超凡的刀功就让他忘了统统。只见她三两下把鱼剖洁净, 又把两面的鱼肉片成薄片, 从鱼尾向鱼头下刀,入时浅止时深,两面各片十八刀,刀刀顺滑,刀刀不竭,竟把一条大鲤鱼切成了一朵荷花苞,把鱼尾提起来抖一抖,粉白的“花瓣”就层层叠叠地盛开,煞是都雅。

店小二见此景象只好飞奔回后厨,让林掌柜从速再做一条金毛狮子鱼,不然两位王爷真会打起来。

诚亲王理都不睬他,再次夹断一根“狮毛”细细咀嚼,又是点头晃脑,又是吧唧嘴,模样看上去非常欠揍。

诚亲王谨慎翼翼地夹断一根“狮毛”,缓慢塞进嘴里,顿时眼睛就眯了起来,脸上层层叠叠的皱纹以肉眼可见的速率伸展开来,像是年青了好几岁。

嬉皮笑容的恭亲王说不出话了,嘴巴从速一闭,把溪水普通流淌的唾液咽下去。

林淡沉浸于做菜,并不晓得她调汁的味道已经顺着窗户传到了大街上。这诚亲王与永定侯一样,均是都城里驰名的老饕,最大的爱好就是咀嚼美食,原是桥园饭庄的常客,厥后小厨子的爹死了,他也就来得少了。

小厨子和汤九立即拿起筷子,筹办对金毛狮子鱼动手,就见不知何时跑出去的老掌柜又风风火火地跑出去,短促道:“不能吃,不能吃!诚亲王来了,点名要吃你们方才做好的这道菜!快快快,小豆子,快把这盘菜端出去,别让王爷久等!”

小厨仔细心看了看林掌柜的手,公然在她指尖处发明一层厚厚的老茧,这是忍耐了无数次高温油炸才练出来的真工夫!她悄悄颤栗着鱼丝,脸上毫无痛苦之色,反倒尽是耐烦与专注。

别看林淡说得轻易,实则做起来很难。光是把鱼肉切片再改成丝,就已经很磨练刀功,更别提前面的挂糊和油炸,调味反而成了最简朴的法度。油炸的时候,厨师的双手要紧紧捏着鱼头和鱼尾,并紧紧贴着沸腾的油面,使丝状的鱼肉全数浸泡在热油里炸透、炸定型,这类高温能把人手烫掉一层皮,如果没等鱼丝炸好就把整条鱼扔进锅里,这道菜便毁于一旦。

店小二连滚带爬地送来一副碗筷,就见这二位高贵非常的王爷差点在桌上干起来,两双筷子你架着我,我架着你,谁也不让,口里还直嚷嚷:“老六,滚你娘的蛋,这是本王叫的菜,没你的份儿!”

“皇兄,你不仗义啊!大师都是兄弟,吃你一盘菜如何啦?”

此为防盗章  汤九看她一眼, 又看看傻乎乎的小厨子,目中划过一道兴味的光芒。

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