柳书怡先给切好的苹果裹上一层面粉,再倒入土鸡蛋清和淀粉调成的糊,把苹果块放到油锅里炸成金黄色,她侧重讲了下火候的节制,特别是在熬糖的时候,火候特别首要,熬糖的时候短了拔不了丝,长了会有苦味,她把火开到很小,详确的给几人演示了一遍。
打算好了,还要构造大师培训一下,柳书怡几人都还要上课,只能早晨的时候才气全员聚齐。
刚出炉的拔丝苹果裹着热乎乎的糖衣,将苹果块凑到嘴边,便能感受大劈面而来的热气和甜味。
一群人窝在厨房里,先把柳书怡做好的一盘拔丝苹果吃完了,才开端动起手来。
叮咛完吴徒弟,她回身往寝室走去,颠末客堂的时候,她察看了一下几个女工做蛋黄酥和栗子酥的环境,不愧是做过这一行的,速率都挺快,包的也很好,她发觉到刘阿姨的手速都比平常快了些。
清脆甜美的苹果和热乎乎的糖衣异化,渍野果酱增加了些许酸味,苹果与糖衣交界的部分已经炸到酥软,中间的芯儿却还是爽利多汁的,异化的甜酸味,吃的她腮帮子都不由得一阵酥麻。
另有一些梅市的网友更是果断了要来她餐车吃早餐的决计。
笑过今后,叶子瑜又大包小包买了几十份早餐,还和柳书怡约好了,明天等她上完课去接她,约她一块用饭。
做好的拔丝苹果,裹着蜂蜜色半透明的糖衣的大块苹果黄如蜜蜡,吊灯晖映下,糖衣天然反射出金色的光芒,一看就非常苦涩诱人。
归去今后,更是在微博上面留评,把柳书怡餐车上的食品写的那叫一个甘旨诱人,营养又安康,直把其他没吃到的网友馋的都要掉口水了。
“好吧,我不笑了,”刚说完,他又忍不住笑了起来,连柳书怡想到林菡这名字和她本身激烈的对比,也跟着哈哈大笑起来,直把林菡气到不可。
对着它吹了吹,吴芳芳就迫不及待的一口咬了下去。
柳书怡天然不想放过这机遇,她决定在圣诞节的那天,卖些苹果相干的吃食,圣诞节的人流量很大,她不筹算只摆一个摊子,而是分离成三个,别的的两个摊子一个由金彤卖力,一个由林菡周晓两人卖力,再把吴芳芳等人分离安排到三个摊子上,就差未几了。
“小柳,这几位是我明天和你说过的糕点厂的朋友,”刘阿姨领遭到了柳书怡扣问的眼神,立马一个个的给她先容起来:“这位姓李,这位姓赵,这位姓钱,都是先前在我跟你说过的阿谁糕点厂做过的生手,另有这位吴徒弟,是个糕点师。”
“哼,必定有题目。”林菡傲娇的冷哼一声,报了方才柳书怡讽刺她的仇,才归去持续干活了。
“你来啦,”柳书怡一听到这声音,嘴角已是忍不住弯起:“公司的事,忙完了?”
前面的几天,柳书怡她们的餐车前,陆连续续确切来了很多网友,一尝她家的早餐后,都赞不断口说好吃极了,大包小包的每样都买了些,栗子酥蛋黄酥等更是买了很多。
光看这一幕,甜食控的林菡和周晓都忍不住咽了咽口水。
“哦,那吴徒弟事情时,晓得厂里往糕点里插手不法食品增加剂吗?”柳书是不如何想采取这位吴徒弟的,刘阿姨的女工不过是在糕点厂里做最后成品的制作和包装的,对于增加剂的事不如何体味,但这位吴徒弟作为糕点师,不成能不晓得增加剂的事的。
来的人不是别人,恰是叶子瑜,他脸上也带着笑意回道:“没呢,明天又加班,给那群吃货们带早餐去呢,要不然又要跟我抗议了,说我剥削他们。”