首页 > 欧神 > 第三百五十一章 “Chinese food so 牛逼!”

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恐吓谁呢?!

“这道菜啊?”洪小福笑呵呵的报了个菜名:“名字叫雪参扣肉,如果用我们的故乡话来讲,叫做‘Chinese food so 牛逼!’!”

“第一步是措置食材,”馆长指着雪纹鹿肉:“你说说,该如何措置雪鹿肉?”

那就开端吧!

“鹿肉性温,但雪纹鹿是生于雪原,其身上雪纹自成阵法,对于它来讲,有着雪纹阵,再大的风雪都不敷为惧,并且会将冰雪之力吸入体内滋养本身,长此以往,它的肉便高度冰雪化了,你能够了解为软的冰。”馆长道:“而这也是雪扣参鹿的主材,我们需求的便是它滋养身材的服从。”

“因为药性的抵触。浅显的食品也有抵触的时候,但对于浅显食品来讲,适宜,不过就是好吃一些,相冲,那也仅仅是难吃一点罢了,”馆长道:“但对于灵药来讲,只要呈现一丝一毫的差异,就会相冲,而如果相冲了,那就是能吃死人的毒药,而这类环境,几近在每个烹调宗派中都会呈现,就算只是百分之一的失利机率……你懂了吧?”

“没题目,”馆长笑了笑,“地球有句话说得极好:三流的企业卖产品,一流的企业卖标准。你可晓得当今所谓的药膳是如何做的么?他们照着药方,一丝不苟抓药,精准到了毫厘!这么做固然安然,但再也没了再进一步的能够,以是那味道……”

遵循他的设法,这小餐馆能有那么十个八个的菜品就已经算很牛逼了。

老天爸爸能够作证啊,他这都还是很含蓄的说法啊!

甚么味道?!如何这么香?!

俄然,伴跟着厨房那边传来一阵嗤拉的声音,一股淡淡的仿佛中药一样的香气直直的飘了出来!

全部过程具有好几步烦琐的过程,从厨房里就传来了好一阵砰砰砰砰的声音,听起来就仿佛是洪小宝在砸东西一样……

“对了一半,”馆长点点头:“措置得细是对的,但也不是越细越好。”

对于这一点,夜灵确切是相称担忧。

这一道菜馆长说的简朴,实在却并不轻易。

雪参扣肉,这个名字听起来应当没题目啊!

“轻水,水有很多种,如轻水、重水,如极寒之水、热炎之水等等,明天我们要用轻水,便是要其‘轻’的特性,轻水的水极轻,气更轻,普通极轻之物,意味着其极细,浸入性极强,而轻水在明天这药膳中的感化,便是将几种药材相互融会。”

听了她的话,洪小福是有点难堪的。

实在紫玉奶奶来的时候是故意机筹办的。

已经快到早晨八点了,这个时候点确切剩不下多少的食材了。

洪小福搓动手道:“馆长爷爷,我们从哪开端?”

“懂了懂了!”洪小福点点头,“就像真正的大厨都会临场阐扬呗!”

雪纹鹿、轻水、残豆、冰离参、玉竹、马蹄果等等。

成果现在一听……

以是他们只能祷告,但愿这做出来的食品千万要合这老太太的胃口啊!

洪小福看了看内里的天气。

厨房那边的大厨回道:“回族王,我们的质料剩的未几了,毕竟您看明天都这个时候了……”

毕竟以这餐厅每天的客流量,那对食材的耗损完整能够说是天文数字级别,想省都省不下来。

这实在是真没体例,人家白河族的老太太暴食公主在这,谁敢说走就走?

不然死定了!

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紫玉奶奶一开端还没当回事,等那道香气传进了她的鼻子以后,她的神采刹时就不一样了!

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