维多利亚有些害臊,忍着猎奇没有跟过来,玛德琳却跑过来看孔振东做菜。
西区百姓的糊口节拍较着更慢一些,孔振东三人略微一找,就找到一家中餐馆。
这家所谓的海鲜中餐厅,充其量只是日韩摒挡与蒙古烧烤的连络,传统中餐菜肴的照片就让人没有食欲。
孔振东一边切黄瓜,一边问道:“你和姐姐没有花生过敏过着其他坚果类过敏吧?”他在老板娘的厨房里发明了杏仁,拍碎作为配菜,应当有别致的味道。
用餐过程中,孔振东与华裔办事员扳话起来,体味到哥德堡固然没有唐人街,但是华人们还是大多居住在附近的几个街区,那边应当有一些隧道的中餐小馆。
办事员开端安排调料与摆盘,孔振东则翻开餐单。
不过维多利亚姐妹对这家店印象不佳,孔振东也只得回身,筹办分开。
孔振东问了老板娘几个首要配菜,既是中华家常菜,也在西欧国度很遍及,老板娘都点头说有,孔振东就笑道:“我去厨房了,别的本领没有,我们就简朴的三菜一汤了。”
孔振东与维多利亚姐妹对望一眼,还是决定尝尝这家客人多到忙不过来的小店。
孔振东看着餐馆的招牌竟然是牌匾款式,宋家小馆四个字竟然用的是小篆写成,古意盎然。
玛德琳跃跃欲试道:“这里能像中午的海鲜馆那样,让我们看着你做么?”
孔振东笑道:“这家店看起来挺正宗的,我们出来看看。”
此时还不风行所谓体验式消耗,是以客人到餐馆主动下厨,本身弄本身吃,是相称奇葩的事。
孔振东看了看维多利亚,发明她对有的菜肴浅尝辄止,有的压根不碰,孔振东对这些菜肴医治厌食症也是没信心的,就这些浅显货品,还不如本身炒的家常菜呢。
孔振东笑道:“这个还真说不清楚,因为烧鸡块这类做法本身,并不是西式菜肴常作的体例。相反,我们中国人很早就发明了用黑焦糖烧鸡的奇特风味,厥后发明用可乐代替,味道更特别。是以我们也把它称为中餐菜式。不过别管中餐西餐,能够刺激食欲,翻开味蕾最首要。”
孔振东与维多利亚姐妹坐在一个呈扇形的餐桌边,一个年青的华裔厨师则站在餐桌另一侧,相称于扇坠的位置,在孔振东等人点菜后,他会亲身烹调,然后递给孔振东等人。
孔振东要翻开维多利亚的味蕾,当然挑选重口味的川菜。
孔振东运刀如飞,刹时就将鸡胸肉切得如同青豆般大小。
这大抵就是相对初级一点的中餐在外洋的近况。
不过已经来到坐位,老板娘开端殷勤的清算桌子,孔振东三人倒是不美意义分开了。
“你亲身下厨?”维多利亚与玛德琳异口同声的惊奇道。
孔振东一边摆布着鸡胸肉,一边笑道:“我在外洋打过联赛,又一小我练习糊口比赛很多年,自食其力,本身下厨是常事。”
成果老板娘道:“不美意义,我先生姓宋,就是这家店的主厨,他善于川菜,可他明天中午伤了手指,厨房只能我顶着,我比较会做淮扬菜。”
孔振东还真有些担忧这里中式厨房的卫生前提,他笑道:“我先去清算,你们待会能够过来看看,但厨房挤太多人不好。”
孔振东内心嘀咕:这么差的办事认识,真的有点像九十年代的国人呢,能够还真是正宗的。
这家海鲜馆,入乡顺俗,以西式烧烤为主。
老板娘还兼厨师?孔振东灵光一闪道:“你们的厨房是中式的么?我点几个菜,如果有食材,我亲身做,你们供应质料与佐料就行了,代价还是。”