感受着雉鸡的体温,看着它斑斓的羽毛,握着刀的手竟然有点抖,倒不是因为不忍,而是仿佛有点惊骇。真的,固然是我杀它不是它杀我,但现在有点惊骇的是我。不晓得别人第一次杀鸡时是否也会象我如许,是不是本身太怯懦了?
《穿越指南》第四条:学点厨艺没有错,穿越常常一人过。特别是吃货,不能只晓得吃,会做才是正道。
仿佛是先在脖子上滑一刀,然后把血滴到碗里,再丢进热水里把毛褪掉,然后再开膛破肚……好残暴的感受。
老白脸拿起刀,雉鸡哼都没哼一声就脖子一歪,老白脸谙练地接了鸡血,看了看我烧的水:“嗯,水温正合适,不能太烫,太烫了轻易把皮烫烂……”
“早着呢!起码还得补缀一年半载的,不然就你的废柴身子,一修就直接修死了。”
然后……在雉鸡脖子上来一刀?
“你租了我的厨房,以后做饭是你的权力,不做也是你的权力。但你做不做,我都有收房钱的权力。”
不可!如许今后如何做杀人如麻的大侠?
当然,看还是看过的。固然已晓得仅仅看过是没甚么大用处的。
“好!6000两就6000两!”我豁出去了。
故君子远庖厨。
“但是,这只鸡明显是我捉到过的。”
“这鸡……莫非是传说中的魔兽?”
然后看他拎着那只雉鸡走进了厨房。
全部房间里被香气溢满了。
我眼睁睁看它踱着方步,大摇大摆地走出了厨房门。
以后他开端调制各种汤汤水水,非常投入的模样。
“别吃太多,谨慎身材受不了。”
“那就是说,我另有但愿?”
“是啊,你捉到过,又跑了,跑了你又没追返来,以是,它已经不是你的了。而我捉到了,现在就在我手上,以是,它现在是我的。这么较着的事情另有甚么可说的呢?”
“能是能,但就你这副皮郛,不但臭,并且破,要不是老子美意帮你调度了一下,你这辈子是别想了。”
约莫一个小时以后,老白脸把已煮熟的鸡用钩子提起来“刷刷”地把鸡腿和鸡身上的肉撕到一个小盆中,头和脖子却未动,仍丢回锅里煮着,却加了一把白果。
“明天运气不错,竟然有鸡主动奉上门。”老白脸的脸都笑开了。
“不听白叟言,亏损在面前。”老白脸幸灾乐祸。
心一横,眼一闭,刀一挥,严格地说是锯,刀对着雉鸡脖子就划了下去。
“如何样?想不想尝尝味道?”老白脸问。
“说吧,多少钱?”天下没有免费的午餐,老白脸这里更没有甚么是能够免费的。以是晓得必定又要被宰了。但甘旨引诱之下,我决定不吝统统代价也要大吃一顿。
在我如有所悟的时候,他已把鸡拌好装盘了。
心一慌,也顾不上拿碗接鸡血了,顺手就把雉鸡丢到了地上。
当然,路得一步一步走。
此时鸡杂已沥水沥得差未几了,老白脸在另一个案板上把它们切得整整齐齐,刀功高深。
“那魔晶呢?”
回过身,老白脸顺次把各种调料、酱汁浇在肌肉上,白糖、盐、酱油、香油、辣椒油、豆豉油、蒜泥、花椒粉、胡椒粉之类的,另有一半的熟花生米压碎了撒在上面。然后,他左手端起盆,右手拿起一双筷子,开端搅拌。
“晓得拌菜最大的诀窍是甚么吗?”老白脸问我,不过没等我答复,他就本身给出了答案:“那就是拌!固然菜品本身、各种调料及其搭配也很首要,但最首要的还是拌的过程----力度,方向,搅拌次数,时候,乃至你搅拌时的用心程度,都会影响拌出来的味道。味道味道,味中有道啊。”