她这是不偷不抢弄来的,别人管不着。
也就这年初大师爱吃肉,在二十一世纪,大骨的代价可不便宜的。
而卤猪头肉的香味儿,已经从她的屋子里伸展开来,传到了内里。
她去翻找了一下,还真找了几包出来。
知青们感觉有的吃比没得吃好,人家能给你拿吃的,你就得感激,哪能要求那么多。
见沈漫漫送了素菜过来,大师也不嫌弃。
要说大师都没吃上肉,本身一小我吃,偶尔拿点出来给人家分了尝尝也就罢了。
毕竟是肉,不是别的东西。
杀年猪分猪肉,大师根基上都分到肉的,再不济也能买。如许的环境下,本身将肉分出去给别人吃,只怕会被当作冤大头。
猪血拿来红烧着吃,或者炖粉条吃都是不错的挑选。
被如许的香味儿勾得肚子里的馋虫涌动。
和顾辰安说好了,小年去顾家一起过,到时候给带一盘子畴昔。
沈漫慢道,“卤的猪头肉。”
固然知青们很想尝尝,可不能脸大的找沈漫漫讨如果不是?
本来刚下乡的时候,她家里前提好,在知青点这边就是众星捧月普通的存在,现在换成了沈漫漫。
这类事风俗了,别人只会感觉理所当然的。
沈漫漫也没表示甚么。
肉分好了,买好了,大队长将剩下没卖出去的边角料也给分了分。
倒是王娇娇,既没有工分,也没有粮食,没分到一点猪肉,内心当然不痛快。
沈漫漫哪儿能不晓得王娇娇啥德行,还不是教唆她和其他知青的干系呗,就不但愿她能过得好。
你这么风雅,咋没见你请大师吃肉呢?”
顾家那边倒是喊着沈漫漫畴昔吃午餐,不过沈漫漫感觉不能全都赖在顾家吃喝。
买返来的猪头肉得措置了。
可眼红又能咋样?
王娇娇脸热道,“我是没钱没肉,我要有钱的话,必定不会像你这么吝啬,我多少都会请大师吃点肉的。”
沈漫漫翻了个白眼,“说的比唱的好听,嘴巴上说说谁都会。”
“嗯,我家秘制的体例。”沈漫漫随口对付了一句。
并且是和肉一块儿卤的,总归能沾上一丝肉味儿。
固然王娇娇如许的教唆,其他的知青都没听出来。
等下回你不肯意再分享,反而数落你的不是。
沈漫漫风风火火地忙活了起来。
猪头肉最典范的做法就是直接卤。
虽说这些素菜不如荤菜,但是闻着夜香的很。
总之,也就杀年猪分猪肉这天,大师可贵能吃上一回肉的。
土豆片,海带,另有藕片卤出来的味道都非常的不错。
除了卤肉以外,这些大锅的卤料沈漫漫也没华侈了,趁便加了点素菜出来。
吃过午餐,下午开端忙活起来。
这么多的猪头肉,能够本身吃上好一阵子。
归去的时候,一个个脸上都挂着笑容,因为可贵的能吃上一顿肉。
归恰是免分到的东西,不要钱,大师天然不嫌弃。
先是将猪头肉都洗洁净了,一全部猪头的猪头肉分量是真很多,两块钱买下来是不亏的。
这不,就开端作妖了起来。
知青们也都是分到了猪肉的,再不济也买了些的,不至于惦记别人的。
知青点这边,也可贵弥漫出来了高兴的氛围。
大师如果拥戴王娇娇,那他们的肉是不是也得分给王娇娇尝尝?
猪头肉洗好放进锅里,加下水和卤料包,渐渐地炖着就是,沈漫漫不消管太多。
沈漫漫中午简朴地做了一碗肉丝面。
不过等着知青们尝到了沈漫漫卤的素菜的味道后,一个个也都跟着夸奖起来,感觉味道是真不错。
“啥,猪头肉能卤得这么香?”