了解到这一点儿的丁小甜刹时对那位做出改进柠檬鱼的俊朗小伙子生出了敬佩之心。
比起县委接待所食堂插手比赛的别的两位厨师, 阿谁年青人起码小了十岁以上。
捞鱼的县委接待所食堂的厨师名叫程向林,本年三十四岁,是县委接待所食堂的主厨。他从十八岁进入县委接待所食堂,从一个厨工干起,直到现在,他已经在县委接待所食堂干了十六年。
最后他洗洁净锅,插手各种调料和柠檬汁儿等熬了浓稠的汤汁儿淋在鱼上。
周素芬和何家柱看到儿媳妇丁小甜地点的红星饭店厨师团队最后获得了冠军,固然是并列冠军,那是相称镇静和欢畅。
那就是县委接待所食堂插手比赛的那位年青主厨, 说不定也是被请来的……
这里但是他们的主场,每天在这里事情,对统统不要太熟谙。
不然他如何会在这个年代这个处所,竟然做出来了一道泰国菜。
何忠灿在母亲跟前话说得标致,但他如果当着本身老婆,就不会这么说。
颁奖结束以后,观众们和厨师团队的厨师们退场,三三两两地走出县委接待所食堂。
丁小甜重新到尾都在看阿谁俊朗小伙子做菜。
归正看到县委接待所食堂的那位帅气的厨师,丁小甜的第一感受是面前一亮,不由自主地留意到他,想看他会做出甚么样的鱼类菜肴。
本来觉得就如许扫尾到了,没想到的是,许皓最后又用火腿菠菜高汤等熬制了一小锅绿色的浓稠汤汁儿,他把这个绿色汤汁儿淋在柠檬鱼的四周。
一向在看程向林做菜的方远接话:“崔总厨的帮手用石头的锅子做菜,也是相称少见的,我看他片的鱼片也薄,配菜和配料嘛,并不见有多超卓。但我们也不能说,他做的这道菜就不好了,只要评委们尝过了才晓得到底好不好。但是从他用石头的锅子做菜来看,这也是一次创举吧,如果味道过得去的话,评委们应当会给较高的评分。”
丁小甜听了便猜莫非他不是拿鲈鱼来蒸?
丁小甜想了想,道:“实在我倒是感觉县委接待所食堂的厨师团地做的菜,的确是有创新,获得这个分数也在道理当中。不管如何说,并列冠军也是冠军,我们的嘉奖也不会变少。”
丁小甜重视到他之前拿出来好几个柠檬,把一些柠檬切片拧出一碗汁儿,剩下的一些切成片备用。
假定他不是重生者也不是穿越者的话,丁小甜感觉他比本身短长,毕竟本身但是有上辈子好几十年的糊口经历打底。
但是,看看身边坐着的一样只要二十四五岁的丁小甜, 方远仿佛明白了甚么。
鲫鱼普通来讲,宜南的饭店和食堂内里的厨师,另有浅显老百姓,都喜好拿这个小鲫鱼来熬汤喝。
她感觉吧,这是一次完美的比赛,起码对她来讲是如此。
吃过菜以后,评委们给这三道菜打分。
他跟曹飞霞一样也产生了迷惑,这么年青就是县委接待所的主厨了, 这能够吗?
曹飞霞听了,假装问:“这比赛结束了,我要如何关照小甜呢?”
盛琨宣布县委接待所食堂厨师团队做出的三道菜的分数是,石锅鱼九十六分,孔雀开屏九十七分,菠菜柠檬鱼九十八分,总分二百九十一分。
以颜纬栋为首的评委们拿起筷子咀嚼菜品后,也是吃得停不下来,很明显,这些菜除了卖相好,味道都不错。
曹飞霞说:“刚才我去赵书记手里拿奖金时,站在赵书记中间的颜老说了,他请我们今晚去他在宜南的兄弟家用饭,他会亲身下厨做几个菜接待我们,趁便跟我们交换交换。”