首页 > 秦氏俏娘子 > 第九十三章 黄桂柿子饼

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“桔饼和玫瑰酱没传闻过,其他的倒是能找来,女人要用呢?”

“这还是前提有限,只能做白糖馅的,我在家,不是,我在书上看到的馅料种类那可多着呢,没体例一一尝到了,真可惜啊。”秦俏俏不由得感慨起来。

取柿子面剂一块,拍平,包入白糖馅,制成柿子饼坯,因为没有专业东西三扇鏊,秦俏俏就将锅盖倒置烧热,倒入菜籽油,将饼坯平放锅盖里。用铁铲翻转,悄悄压一下,盖上另一个锅盖,烙烤五到六分钟,底面发黄时,再翻转面,加菜籽油,烙五分钟,待两面火色均匀,这柿子饼就算成了。

“那敢情好啊,女人等着,老奴这就给您找去。”

“女人,但是分歧胃口,要不要再给您重新做些甚么?”张妈发觉到秦俏俏并没有吃多少,以是上前体贴起她来。

“是呀,我给你们做另一种我晓得的柿饼尝尝。”

“张妈,我们庄子的柿子在哪儿呢?”秦俏俏还是最体贴柿子的环境。

未几会儿,喜梅就拿着个竹筐返来了,内里是一个布口袋,外加好几个小罐子,秦俏俏晓得那些就是要用的质料,只是却不见张妈和喜梅一起返来。

秦府的马车停下后,秦大嫂率先下来,环顾四周后,又将马车里的锦哥儿和绣姐儿抱了出来。

“张妈,带夫人去安设吧。”二嫂齐芮韵对着身边已经等待多时的一名大妈说道。

并且做法也是很简朴,先将猪板油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎,取适劈面粉与桂花酱搅拌均匀,再插手板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺杂呈现粘性时,即成糖馅。

“是是是,请大夫人跟老奴来,别的还是将小少爷和小蜜斯抱着比较好,因为院子里有狗呢,咱庄子上的狗,见了生人会比较凶,细心吓着了。”张妈恭敬地带路。

“哎哟,老奴可当不起您这一声“您”,老奴将您带进庄里,就回屋看看另有多少柿子,如何?”张妈没想到秦俏俏这般客气。

上京郊野某农庄

“哎,多谢夫人提点,”张妈听完就舒坦了,毕竟为奴一辈子了,俄然被汲引还是很难适应的,“各位请看,这处是个套间,最合适大夫人带着小少爷和小蜜斯同住,套间劈面是个单间,合适女人您住,夫人还是住在本来的房间吧?”

“无妨,你陪着我做吧,这个很简朴的,”说完,秦俏俏就打了一盆水,先洗手再干活。

“女人别客气,客岁入成的一些柿子,老奴屋里另有二十多个,女人现在就要吗?”张妈还是感觉秦俏俏是没吃好,想起了方才提到用柿子做吃食,就从速将本身的柿子环境说了出来,“如果不敷,老奴还能够去别家问问呢。”

“甚好甚好,张妈,那我就吃着饭等您啊。”秦俏俏是新世纪的灵魂,当然存着对父老的尊敬,以是这个“您”字底子没改正。

“张妈,面粉、白糖、桂花酱、玫瑰酱、核桃仁、青红丝、桔饼、冰糖、猪板油,这些东西,咱庄子上都有吗?”

“唉哟,那可如何好,我但是专门带着方剂来看柿子的,想拿它做吃食呢。”秦俏俏感觉很遗憾。

“那老奴这就归去取了送厨房。”张妈笑着禀告了一声,就分开天井,回本身房间帮秦俏俏拿柿子去了。

“挺好的,弟妹,这是你的庄子,住在主院是应当的,我和俏俏带着两个小的住这客院挺好,一点儿都不感觉被怠慢。”说完,还不忘拍拍齐芮韵的手背。

秦俏俏一听,就晓得有戏,孔殷地问张妈,“那您有多少?”

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