“皇姐如何样,就是其他的菜谱。”
本来本身就有所担忧,在此之前周正晓得辣椒这个东西还是在明朝末年的时候通过外洋的路子传到了中原大地,以是对于在这个时空内里是否有辣椒这个东西周正还是有些不肯定的。
替代品这一词语出来以后,周偌缨刚开端另有些听不懂,但是这么细细的摸索便晓得是甚么意义了,不过是代替的意义。
说道这里周偌缨对于本身的这个二弟需求这些偏僻非常的东西所做成的菜也是有了一丝丝的等候。
以是当周正找这些能够调味的质料只要借助外力,所幸这一次看来是本身走了大运,目前所需求的一些质料都能够找到,固然有些少,但是从蛮州弄来一批还是没有甚么题目的。
但是这出来新的东西就要考虑一下原质料,本身对于这个期间的原质料并不是太体味,只要借助周偌缨来找一找这些质料,毕竟这些质料在这个时空内里或许是另一种叫法。
这两样东西加上辣椒被找到以后,周正这才发明在这个期间内里的像这些调味品是多么的不被正视,固然这个期间内里调味品还是有一些但也仅限于醋和酱油之类的,其他的调味品则是少之又少。
“其他的菜谱,倒是不如现在就拿出一种让皇姐看看?”
说完话以后,周偌缨天然是承诺了下来,在周偌缨看来,不过是找几样质料罢了,必定是不会破钞甚么时候的。
“皇姐这第一样质料小弟叫作辣椒,咀嚼起来非常的辛辣,它的果实呈长指状,顶端渐尖且常曲折,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形,全部植物的高度约莫有三十到四十厘米高。”
不过辣椒这东西还是要少吃,,辣椒虽能驱寒、止痢、杀虫、加强食欲、促进消化,但炊事上该当讲究五味调和,过于偏疼辣味,轻易形成脏腑阴阳平衡,产生疾病。
“皇姐,这个新菜目前为止小弟还没有找到几样质料,以是想让皇姐也帮忙找一找。”
随即周正又描述了一下本身目前还需求的一些调料,没想到在周偌缨的府邸当中还真的有八角和草果。
除了在书院内里不是太好学以外以及脾气有些落拓,总得来讲,本身的这个二弟还是一个不错的人。