首页 > 庆锦年 > 第二十一章 清高

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不幸见的,她也是才过完四岁生辰没多久罢了,不过大宋自来有风俗,过了生辰就长了一岁了。

叶锦辉也不跟她客气,只道,“那你要把我说的全记下了,粽叶要先放在高汤里煮;淘米要快,用箩控干,尽量少沾水;除了五花肉以外,还要香菇、虾米、蠔干,不然不鲜;必然要包紧,用五彩线线系上,不然不好吃;馅要先腌,米要炒……”

新来的厨娘名叫清芬,圆圆胖胖的一团驯良,烧得一手隧道的川菜,但包粽子并不在行。

二太太尝到了粽子。

二太太恨不咬叶锦辉几辩才解恨。

叶锦辉,为了能吃到适口的粽子,不得不亲身下厨了。

味道苦涩,油润不腻,光彩红黄闪亮,味道非常软糯鲜美。确切比银粽林的粽子好吃很多。

二太太的心机很天然地转开了,若这粽子的配方弄到手,她绝对有体例将本身的粽子铺弄成百大哥字号,别说供个秀才老爷,就是供两个进士出来也不成题目。

叶锦辉有些对劲,但却非常谦善,“我年年看着家里厨子做这些,又听阿娘说了好几次,才记着了。”归正清芬又不敢找沈氏求证这件事。

叶锦辉悄悄好笑,“我又不懂这些,要不就算老太太入股算了。”

清芬却非常诚恳隧道:“,满是大女人奉告奴婢的,您和大女人筹议这件事吧。”

二太太神采如常,“昨儿的粽子是你包的?可惜全被你二叔一小我吃了,能不能让二婶也尝尝?

玉秀谢了赏,却没敢把那粽子从堂屋里拿走。

能拿出去送人,确切当得起“很好”了。

叶锦辉才不会为了这点小便宜就上林氏在她身边安插人手,笑道:“乞巧本是二婶的丫环,情愿给二mm尽管给,我若感觉不公允,直管问我娘要人就是了。”

听闻上一个厨娘一家子在府里呆了很多年,到头来却被大女人给赶走了,她这个刚来的亲人才不会傻乎乎的想着去获咎大女人呢。

叶二老爷拈须道:“银粽林的粽子,比起这个还是差了点。”

玉秀没体例,只得将那粽子送到厨房,让人热了。

叶二老爷味口奇佳,那粽子个头又不大,一口气将四个粽子全给吃掉了。

二太太笑成一朵花,嘴上却道:“小女人们啊,都狷介得很,不喜好谈银子,但二婶也不能亏了你。”

若她现在回绝,必定顿时就被叶锦辉捅到老太太那儿,倒不如花些钱来奉迎老太太。

二太太见丈夫执意要吃,倒笑了起来,“老太太专门使辛大壮家的送过来的呢,说味道好得很。”二老爷口味最刁,发言素喜直来直去,这粽子的味道由他来评价是最合适不过了。“快拿到厨房里热了,给老爷尝尝鲜。”

可老太太本是书香家世的才女,烹调之事本就不太行,大太太沈氏的厨艺要好很多,但正躺在床上,二太太林氏已经伶仃开仗,就更不会插手老太太这边的事了。

一传闻粽子是大女人调的馅,二老爷便笑了,“她才多大,能调粽子馅,必然是下人做的,专门替她立名罢了。”若真不能入口,老太太怎肯到处送?

五岁的叶锦辉,要立着脚才看获得锅内里。

二太太怀着非常冲动的表情亲身去了正院的厨房。

两人絮干脆叨,在厨房里忙了两天,第一批粽子终究出锅了,特地先捡了一些,拿给老太太尝。

至于叶锦辉送过来的粽子,二太太看都没看一眼,直接奉告丫环道:“赐给你们吃了!”

清芬听完,满脸佩服,“大女人真短长,年纪这么小,会的可真多。”

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