刘星揉了揉有些酸痛的肩膀,抬开端说道:“老孔,你这速率太慢了,我另有一道菜就做完了。”
“刘大夫,恭喜发财啊。”
固然明天是大年月朔,但是菜市场早已人隐士海,到处都是还价还价的声音。刘星采购了一大袋子食材,又去超市买了几袋狗粮,这才优哉游哉的往斗犬店走去。
“从贵市赶过来,必定还没有用饭吧,我一会儿露一手,让你们尝尝我的技术。”刘星端上来两杯茶水,笑着说道。
吴依依有些对劲的说道:“哥,你太藐视他了,据我所知,刘星的厨艺才方才揭示冰山一角。你要想晓得他的厨艺有多好,得他和味之源的孔旭比试厨艺的时候才行,每一次他们比试厨艺,对于我们这些貔貅来讲就如同一场盛宴。”
孔旭系上围腰带,双眼仿佛燃烧起熊熊火焰,“此次我的配方和菜谱绝对能赢过你,就是郭冰和周奇俩人在这儿,他们必定也会支撑我的。”
“这是我应当做的。”
但是对于孔旭如许的厨师来讲,他们能非常完美的掌控几种食材的特性,一边切菜,一边炒菜不是甚么困难。他的极限是四道菜肴同时措置,期间不呈现一点不对。
刘星放下菜刀,满脸笑容的说道:“明天有几个客人做评委,输了的话你可别找借口,说是我和他们提早通同好的。”
吴依依伸脱手在兄长腰间扭转180度,轻哼一声不说话,她还在为明天的事情生闷气。但是即便刘星说的那么绝情,她还是想来斗犬店,想要看到刘星那坏坏的笑容。
“有你说的这么好么,不会是因为刘星亲身下厨你才这么说吧。”
吴文斌咽了咽口水,感慨道:“如何看他那一双手也不像个厨师的手,就是那些弹钢琴的手指都没他这双手标致。”
孔旭没有说话,冷静的加快速率,开端同时措置起几种食材。对于浅显人来讲,做菜的时候只能一道菜一道菜的做,期间华侈很多时候。
吴依依重重的点点头,神驰的说道:“当时候刘星才会使出尽力,现在他就是随便对付一下口舌之欲。”
“行。”孔旭毫不踌躇的承诺下来。
“不消这么费事,我们一会去鼎盛旅店吃点就行。”
刘星措置食材的速率很快,各种食材在菜刀下敏捷的分开,变成他想要的形状。
吴依依早已等不及了,率先伸出筷子夹了一块麻婆豆腐,含混不清的说道:“不费事,不费事,我还想要多担负几次评委。”
吴依依舔了舔嘴唇,说道:“哥,你明天有口福了,竟然恰好赶上孔旭来找刘星比试厨艺。”
孔旭精力高度集合,看都没看刘星一眼,完整沉浸在四道菜中。他已经好久没有在厨艺上赢过刘星,为了此次比试,他筹办了一个多礼拜,将独家秘方又停止了改进。
刘星从水桶从取出一条江团,菜刀悄悄划过鱼腹,却没有划破内脏。接着伸脱手一掏,内脏都被他取出来,这一系列行动从开端到最后只破钞了不到十秒钟。
趁着刘星系上围腰带,拿起菜单开端措置食材的时候,吴依依才解释道:“刘星的厨艺特别好,比那甚么米其林餐馆的都要好。我一向想让他用菜谱和秘方入股鼎盛旅店,但是他一向没有同意。”
而吴依依则开口说道:“我要吃糖醋排骨,宫爆鸡丁,麻婆豆腐,另有乌鸡汤……”
刘星将取出鱼刺的江团剁成肉泥,撒上葱姜蒜末和面粉,手掌微微用力,一个鱼丸就出在案板上。接着将鱼丸放入油锅中过一遍,炸到金黄色今后捞起来,放入起码勾兑好的秘方中侵泡。