热油细碎成雾,一下子被灶头的火引燃。这一点没有多少技术含量,厨师炒菜颠勺时,锅里的油常常会被引燃。
霍佳佳笑语嫣然,跳着脚鼓掌,她非常冲动,如果不是昨晚才熟谙花极天,她必然会冲畴昔,狠狠亲花极天一口。
花极天开端放油的时候,用心多放一些,本来多数勺便能够,但是他放了一大勺,为的就是,让现在的火够大。
秦勇揭开冬瓜盅上盖,一股暗香满盈在大厅里,味道和佛跳墙的浓香,是两个极度,但是不异的是,秦勇制作的这一菜一汤,都引发人们无穷的食欲。
另有两分钟。
“九十二分。”女评委打分。
花极天倾倒完鸡蛋液,顺手拿起紫菜,一捏,碎成均匀的几十片,接着扔进锅里。
他右手抓住炒瓢把,不住前后闲逛颠勺,左手拿着锅铲,在翻动,共同炒瓢的行动,把胡萝卜碎丁黄瓜碎丁来回翻起。
时候已经非常紧急,花极天仍然有条不紊。
放入香菜。
这一团火燃烧的时候很短,连半秒也没有。
花极天右手不断,左手放下锅铲,向庞轩一伸,叫道:“米饭。”
叮。
花极天顺次放入葱花。
十五秒的时候,花极天把炒瓢安稳的放在灶头上。
三秒。
补天体系又有新动静。
他们全都被震惊了。
就连女评委,也站起家,鼓掌。
“这香味,这香味…;…;浴火而生,真的是浴火而生。”女评委喃喃道。多年前,她曾尝过一次那小我亲手烹制的蛋炒饭,当时的伎俩,就是浴火而生。
三位评委拿着汤勺筷子,开端咀嚼。
做紫菜蛋花汤的那只炒瓢,水才开端冒泡。
三位评委的综合分数,均匀下来,九十二分。
花极天将全部精力,对于蛋炒饭这只炒瓢。
因为水的高速扭转,把滴在中间的鸡蛋液敏捷被扯到核心,接着变成了极其细碎的鸡蛋花。
霍佳佳再次祷告,并且许下弘愿,只要花极天能做完紫菜蛋花汤,她早晨能够把睡裙提起少量,让花极天饱一饱眼福。
秦勇无穷欣喜,心道本身的厨艺比来又见长进。
燃烧以后,米饭,碎丁,从空中纷繁下落。
花极天接过盆子,来了一个让吃瓜观众瞠目结舌的行动,他直接把鸡蛋液米饭泼向空中。
秦勇的一菜一汤已经打分结束,大师又把目光转向花极天。
花极天低吼一声,右手的炒瓢也是回声而起,碎丁异化着热油飞向空中。
这时,时候只剩下五十秒,大厅里的统统人的心都揪起来。
花极天伸手一抄,统统的米饭和碎丁全数落回炒瓢里。
叮叮铛铛,比试结束的钟声响起,同时,花极天的脑海中,也响起叮的一声,补天体系有了新动静。
打蛋花用了十秒。另有二十五秒。
“咦?”
秦勇虽是星级大厨,却也没有听过浴火而生的大名。
从色彩上看,花极天的这份蛋炒饭,竟然毫无瑕疵。
大火一烧,放进鸡蛋液和紫菜的水,只用了八秒,又沸腾起来。
大师都鼓起掌来,喝采声一片,有几个女办事员还偷偷抹了抹眼睛。
花极天左手里的鸡蛋液,开端倒进炒瓢里,他的手很稳,鸡蛋液下垂如线,滴在旋涡的中间。
这时候,时候只剩下三十五秒。让水扭转起来,构成旋涡,用了他十五秒的时候。
女评委拿起勺子,开端咀嚼,她的眼睛一亮,接着脸上又有点可惜的神情。
滴上香油。