浴火而生,名不虚传。
米粒的表面因为沾上了鸡蛋液,鸡蛋液被火烤熟,光彩金黄。而各种碎丁,各自色彩犹在,装点着金黄的米粒,相得益彰。
因为水的高速扭转,把滴在中间的鸡蛋液敏捷被扯到核心,接着变成了极其细碎的鸡蛋花。
花极天左手里的鸡蛋液,开端倒进炒瓢里,他的手很稳,鸡蛋液下垂如线,滴在旋涡的中间。
从色彩上看,花极天的这份蛋炒饭,竟然毫无瑕疵。
三位评委近间隔察看蛋炒饭。
秦勇的脸耷拉下来,惶惑如丧家之犬,如何能够,花极天如何能够做出这么极致的蛋炒饭?并且,花极天的伎俩,真是闻所未闻。
放入香菜。
就连女评委也是非常严峻,手不住攥成拳头,又松开。
一大团火包抄了空中的鸡蛋液米饭。
又开启一个子体系,但是花极天没时候检察。
董事长也尝了一口,道:“味道没甚么弊端,已经达到蛋炒饭的极致。”
大厅里统统人都屏住呼吸,等候古迹的产生。他们都钻进拳头,死死盯住花极天身前的那两只炒瓢,仿佛插手比试的不是花极天,而是他们本身。
“这香味,这香味…;…;浴火而生,真的是浴火而生。”女评委喃喃道。多年前,她曾尝过一次那小我亲手烹制的蛋炒饭,当时的伎俩,就是浴火而生。
这时候,时候只剩下三十五秒。让水扭转起来,构成旋涡,用了他十五秒的时候。
时候已经非常紧急,花极天仍然有条不紊。
滴上香油。
十五秒的时候,花极天把炒瓢安稳的放在灶头上。
热油细碎成雾,一下子被灶头的火引燃。这一点没有多少技术含量,厨师炒菜颠勺时,锅里的油常常会被引燃。
做紫菜蛋花汤的那只炒瓢,水才开端冒泡。
秦勇大喜。他常常插手厨艺比试,晓得评委的打分法则,普通能有八十五分以上,就算是极其不错的菜品了,董事长给他打了九非常,出乎他的料想。
秦勇无穷欣喜,心道本身的厨艺比来又见长进。
大火一烧,放进鸡蛋液和紫菜的水,只用了八秒,又沸腾起来。
综合分数,均匀下来九十三分,比佛跳墙还高上一分。
中原五千年,火的艺术,就在这一盘。
花极天关火,同时说了两个字:“完成。”
女评委拿起勺子,开端咀嚼,她的眼睛一亮,接着脸上又有点可惜的神情。
五秒。
俄然,他右手不再颠勺,而是做着圆形闲逛。
三位评委的综合分数,均匀下来,九十二分。
花极天晃了晃炒瓢,用心打乱旋涡扭转的节拍,不再让炒瓢里的水扭转。用了十秒。
“九十五分。”男评委打分。
花极天将全部精力,对于蛋炒饭这只炒瓢。
花极天接过盆子,来了一个让吃瓜观众瞠目结舌的行动,他直接把鸡蛋液米饭泼向空中。
蛋炒饭,最简朴,也最困难。
叮叮铛铛,比试结束的钟声响起,同时,花极天的脑海中,也响起叮的一声,补天体系有了新动静。
花极天的浴火而生,到底是有真工夫,还是徒有其表,董事长一时之间也没法判定。毕竟浴火而生这一手工夫,很少呈现,董事长也没有见过几次。
时候还剩下七秒。统统人的心,已经跳到嗓子眼,是胜利还是失利,顿时要见分晓。
花极天顺次放入葱花。