花极天关火,同时说了两个字:“完成。”
补天体系又有新动静。
秦勇的一菜一汤已经打分结束,大师又把目光转向花极天。
庞轩上来:“我来盛给评委,你去做紫菜蛋花汤。”
做紫菜蛋花汤的那只炒瓢,水才开端冒泡。
大厅里统统人都屏住呼吸,等候古迹的产生。他们都钻进拳头,死死盯住花极天身前的那两只炒瓢,仿佛插手比试的不是花极天,而是他们本身。
“入口即化,鲜美适口。我给九十四分。”男评委吃了一口猪蹄,道。
这时候,时候只剩下三十五秒。让水扭转起来,构成旋涡,用了他十五秒的时候。
他们都感觉,花极天做到了,花极天应战了本身的极限,花极天虽败犹荣。
“这香味,这香味…;…;浴火而生,真的是浴火而生。”女评委喃喃道。多年前,她曾尝过一次那小我亲手烹制的蛋炒饭,当时的伎俩,就是浴火而生。
大师都鼓起掌来,喝采声一片,有几个女办事员还偷偷抹了抹眼睛。
他的伎俩很独特,在鸡蛋液米饭分开盆子的那一顷刻间,左手缓慢颤栗,频次早就超越肉眼可见范围,如果不是他的武道体系已经开启,底子做不到这一点。
大火一烧,放进鸡蛋液和紫菜的水,只用了八秒,又沸腾起来。
庞轩把三碗蛋炒饭顺次放在三位评委桌子上。
另有两分钟。
这一团火燃烧的时候很短,连半秒也没有。
因为这类高频的颤栗,黏稠的鸡蛋液被震开,米饭在空中星星点点粒粒分开,和生米被撒在空中,是一样的分离状况,但是和生米分歧的是,现在还在空中飞舞的每一粒米饭上面,都裹满了鸡蛋液。
三位评委拿着汤勺筷子,开端咀嚼。
秦勇无穷欣喜,心道本身的厨艺比来又见长进。
花极天右手不断,左手放下锅铲,向庞轩一伸,叫道:“米饭。”
他固然没有鼓掌,但是内心鼓了一千次掌。
时候还剩下七秒。统统人的心,已经跳到嗓子眼,是胜利还是失利,顿时要见分晓。
花极天手上不断,持续颠勺九下,米饭混着碎丁就在锅里打了九个滚儿。
他右手抓住炒瓢把,不住前后闲逛颠勺,左手拿着锅铲,在翻动,共同炒瓢的行动,把胡萝卜碎丁黄瓜碎丁来回翻起。
俄然,他右手不再颠勺,而是做着圆形闲逛。
蛋炒饭,最简朴,也最困难。
米粒的表面因为沾上了鸡蛋液,鸡蛋液被火烤熟,光彩金黄。而各种碎丁,各自色彩犹在,装点着金黄的米粒,相得益彰。
庞轩已经盛了三碗蛋炒饭,端到评委面前,庞轩也很冲动,也想鼓掌,但是他不能鼓掌。因为,他的手没有空,他要帮忙本身最好的朋友,把最后的事情做完。
只见他右手颤抖,炒瓢里本来已经沸腾的水俄然温馨下来,开端扭转,越转越快,水构成了一个深深的旋涡,炒瓢中间,水将近见底。
董事长笑着等本身的员工们喝彩结束,又道:“但是,呵呵,凡事都有但是。花极天这份蛋炒饭,有一个最大的弊端,盐放多了,有点咸。”
一大团火包抄了空中的鸡蛋液米饭。
燃烧以后,米饭,碎丁,从空中纷繁下落。
他的冬瓜盅制作结束。
花极天开端放油的时候,用心多放一些,本来多数勺便能够,但是他放了一大勺,为的就是,让现在的火够大。
秦勇虽是星级大厨,却也没有听过浴火而生的大名。