“伴计，你去杀鸡，我在一旁帮你。”孔晟直截了当的话让钟五娘和钟蟆吃了一惊，看孔晟的打扮是贵介文士的身份，所谓君子远庖厨，这类崇高身份的人如何能下厨房呢？
乌显神采涨红起来，正待辩驳两句，却被兄弟乌解给拖着进了房。
钟五娘长出了一口气，将鸡块与兔块下了锅，加上一锅净水。完了，她才转头来望着孔晟媚笑一声：“没想到公子这类朱紫，还通庖厨，真是让奴家吃惊的紧。”
孔晟哦了一声：“鄙人孔晟，从江宁来。”
“是啊，公子，您是朱紫，哪能进厨房那种肮脏处所。”钟五娘也媚声劝道。
乌显有些垂涎地犹自探头扫视畴昔，在钟五娘丰美的背影上来回逡巡，穆长风顿时气不打一处来，抬手就给了乌显一拳：“看甚么看，你这厮没见过女人呀？色迷心窍，真是丢人现眼！”
烧火的活计钟蟆也在一旁嘿嘿笑着：“我叫钟蟆，排行老二，公子，你就叫我钟老二吧！”
钟蟆见孔晟如此忍俊不由的神态，不知孔晟为何发笑，就一本端庄地解释道：“公子，是姓钟的钟，哈蟆的蟆。据我阿爹说，我出世的时候，门前河沟里的蛤蟆叫了整整一个早晨，我阿爹烦不堪烦，就顺口给我起名叫钟蟆了。”
钟五娘哦了一声，从钟蟆手上接过山鸡，举起巨大的菜刀就砍了下去。这娘们别看娇滴滴地，手劲却挺大，行动更是利落，手起刀落，持续挥动几下，就将两只山鸡斩成了小块。随后又摒挡野兔。
在乌显眼里，与一瞥一笑间能让六合增色很多的江南莺莺燕燕比拟，那些扭腰摆臀满脸菜色善生养的西北女人，当真是粗鄙不堪。
**？老二？孔晟一怔，旋即几近笑喷，另有这类古怪好笑的名字？
“老板娘，伴计，你们杀两只山鸡，与这两只野兔一起炖上，汤水煮沸后，撇去浮沫，然后插手野蘑、板栗、红枣、饧、酒、盐等，小火煮上半个时候。”孔晟笑着向钟五娘道。
“公子的话，仿佛有点事理哟，但是……奴家还真没见过像公子一样肯下厨的士子朱紫。”钟五娘笑吟吟地凑了过来：“还没就教公子贵姓大名，这是从那边来呀？”
乌显至今感受遗憾的是，入江宁城中多时，还没来得及得偿所愿，尝尝水灵的江南女子是何种滋味，就跟从孔晟分开江宁远行河南了。
钟蟆难堪地搓了搓手，陪笑道：“公子还是回房安息，这些粗活，由小的来做就好。”
钟五娘闻言神采发红，转头瞥了孔晟一眼，倒是依言去除了鸡屁股。
钟蟆遵循孔晟的叮咛，开端谨慎翼翼地撇去浮沫。其实在钟蟆看来，这美满是多此一举，撇去了浮沫还要再添净水，这对于炖肉有何好处？
孔晟忍不住笑了：“厨房如何成了肮脏处所？厨房是做吃食的场合，如果肮脏，食品我们如何好入口？好了，你们不要担忧，我只是一旁看看，等山鸡和野兔下了锅，我就会走。”
唐人的肉食只要羊肉，牛肉是不能吃的，吃了就要冒犯刑律，因为耕牛是农耕社会的根底。猪肉也有，可不常见。以是，浅显人能有机遇食用的也就是鸡鸭鹅这类家禽或者兔等山野走兽，普通就是烤或者煮了，烹调花腔很单一。孔晟要将山鸡和野兔一并下锅煮，这类吃法钟蟆还从未听闻过。
“本性……本性就是特性，也就是说，你这名字在这普天之下，恐怕是独此一家别无分号，很了不起！”孔晟大笑起来，扬手指着沸水的锅：“钟蟆，停下火，撇去浮沫！”