首页 > 全知全能者 > 第19章 粉条

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如果这些粉条都是明矾粉条的话,那就太坑了。

乃至做的这个工序,直接拜托给人做都能够?

红薯,能够去买,并且前天的阿谁梦的确就是为此时而设,梦里触及到的是土豆,但是红薯和土豆非常有那么一点相通之处的,也就是说,他能够从泉源上,也就是做粉条的第一步,就做到选材杰出乃至于上佳。

正宗的红薯粉条制作过程中是能够不必增加明矾的,当然,很多时候还是有增加,为了更光滑,更有“嚼劲”,而非正宗的红薯粉条,如土豆粉条等,则必须增加,不然底子不成形。那么市场上是否有正宗的红薯粉条呢?

许广陵再一次思疑,前天扑入他额头的青光,能够确切是属于一个厨师的灵魂甚么的!不然他现在冒出的本身脱手做粉条的这个动机,实在是有点过分俄然了,就像明显看的是言情片,俄然变成了动画片一样。

翻开条记本,联上彀络。

对着条记本屏幕长长地吐了口气,然后许广陵站起家来,一是稍作活动,一是想一想该咋办。――这不是个大题目,但确切是个题目。并且还是一个必必要处理的题目。

他如何会想到本身去做粉条的呢?并且这个动机呈现得这般自但是然,就仿佛一个木工家里缺桌子缺板凳了,第一个动机想到的就是本身顺手做一个……

早上章老说油条含铅吃多了不好,许广陵模糊记得之前在那里看过这个东西,但当时对这类没有存眷,是视而不见的。这时,就想略微花点时候体味一下。

又或者,仅仅只是前天的阿谁“梦”,让他感觉厨艺的天下并不庞大,并不奥秘,而像这类根本层次的加工,对他来讲,更是小菜一碟,很简朴,很轻易?并没有隔行如隔山普通的隔阂,以是想到本身脱手去做,是理所当然?

再次长长地吐了口气,许广陵间断了这类无谓的猜想,而是开端实在地考虑起来。――他本身脱手做粉条,可不成行?

用甚么来代替?总不能顿顿都在内里吃吧,并且内里的东西,弄不好还不如粉条呢。

换言之,许广陵以往吃的,以及将要吃的,全都是明矾粉条,无一例外!哪怕商家书誓旦旦地说没有。

把它劈面条吃。

但是许广陵又确切喜好吃粉条,这东西不但煮起来很便利,并且能够随便地搭配别的东西,算是“万金油”性子的一种食材。如果去掉了粉条,今后迟早,他吃甚么?

一百度,才晓得,不是含铅,而是含铝。能够是章老记错了?

然后打浆,打浆作坊多的是。

这不晓得还没甚么,晓得了以后,还能去买?买了以后,还能毫偶然理停滞地吃?

这几年,图书馆和互联网几近是各占有了许广陵的一半自主时候。

但究竟真假,又有存疑。互联网上的很多东西老是如许,偶然真假难辨。并且就算是真的,其负面影响到底有多大,也是一个题目。――或许比抽根烟对人体的伤害更小并且还小很多呢?

最好有粉条吃。这是其一。

且就算能久放,作为一种食品来讲,放得太久了也不好吧?

这二者,算是各有优缺点吧。

许广陵抱着一丝幸运的心机再往下查,然后这丝幸运很快地就被打灭了。

然后许广陵就发明,还真的行!

这可实在把许广陵给吓了一跳。

许广陵感到整小我都有点不好了。

本身做?

乃至,他还筹算明天再去购一批粉条返来呢!家里又需求补货了,按平常常例,许广陵会一次买很多东西返来,而粉条就是此中之一。

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